Maaari ang mga Sanggol na Kumain ng Mga Pagkain na may Baked Honey?

Habang alam ng karamihan sa mga magulang na ang mga sanggol ay hindi dapat magkaroon ng raw na honey, ang mga desisyon tungkol sa mga pagkaing inihurnong may honey ay mas kumplikado. Ang raw honey, kabilang ang pasteurized honey, ay maaaring kontaminado sa spores botulism. Ang mga spores ng botulism ay hindi maaaring lumago at umunlad sa mga bituka ng mas matatandang bata at matatanda ngunit maaari sa mga sanggol dahil ang kanilang mga sistema ng pagtunaw ay hindi pa mature. Ang matinding init ay pumapatay sa mga spores na ito - karaniwan ay 250 degrees Fahrenheit.

Video ng Araw

Mga Alituntunin

Inirerekomenda ng American Academy of Pediatrics na maiiwasan ng mga magulang ang lahat ng pinagkukunan ng pulot para sa mga sanggol sa ilalim ng 12 buwan. Gayunpaman, ang honey ay itinuturing na ligtas para sa mga bata na higit sa 12 buwan ang edad. Ang panganib ng botulism ay pinakamataas sa mga sanggol sa ilalim ng 6 na buwan, ngunit maaari itong mangyari sa mga sanggol mula 6 na buwan hanggang 1 taong gulang. Ang pag-iwas sa mga potensyal na pagkakalantad sa spores botulism sa raw honey o homemade baked goods na may honey ay maaaring matanggal ang panganib sa iyong sanggol.

Mga Nakapagkaloob na Komersyo ng Pagkain

Ang mga pagkain na inihanda nang komersyo, tulad ng mga siryal, mga cookies at mga pagkain na naglalaman ng honey, ay ligtas para sa iyong sanggol. Ang pulot ay pinainit na sapat upang patayin ang anumang potensyal na spores botulism. Karamihan sa mga pagkaing ito ay naglalaman ng iba't ibang sangkap at dinisenyo para sa mas matatandang mga sanggol.

Pagluluto sa Bahay

Kung gumagawa ka ng iyong sariling pagkain para sa sanggol, kabilang ang mga cookies, crackers, o tinapay, dapat mong maiwasan ang honey kung siya ay wala pang 1 taong gulang. Ang temperatura ng pagluluto ng sambahayan sa kalan o oven ay hindi kinakailangang sirain ang spores botulism. Mag-opt para sa fruit juice concentrate o purees ng prutas kung nais mong gumamit ng isang likido pangpatamis upang maghurno para sa iyong sanggol. Ang maple syrup ay isang pagpipilian, kung ang iyong pedyatrisyan ay sumasang-ayon.

Mga Babala

Dapat malaman ng mga magulang ang mga palatandaan at sintomas ng botulism ng sanggol. Habang ang honey ay ang pinaka-malamang na salarin sa mga kaso ng botulism ng sanggol, mais syrup, alikabok at dumi ay maaaring maglaman ng spores botulism. Ang paninigas ng dumi ay ang unang sintomas na nauugnay sa botulism sa mga sanggol, ngunit ang pagkawala ng kadalisayan, pagbaba ng gana, kahinaan at kabiguan ng paghinga ay maaaring sundin. Sa wastong pag-aalaga ng medikal, karamihan sa mga sanggol ay nakabawi; Gayunpaman, ang karaniwang botulism ng sanggol ay karaniwang nagbubunga ng isang buwang paglagi sa intensive care unit, kasunod ng karagdagang dalawang linggo ng pangangalaga sa ospital.