Ang Pinakamahusay na Paraan upang Magluto ng Mga Tip sa Steak Sa loob ng

Mga tip sa tanghalian ay mga maliliit na pagbawas ng karne na kinuha mula sa lugar kung saan ang isang hiwa ng sirloin ay nakakabit sa buto. Ang mga tip sa steak ay pinakakaraniwang karne ng baka ngunit maaari din silang makuha mula sa iba pang mga hayop, tulad ng bison. Ang pag-ihaw ay isa sa mga pinaka-karaniwang paraan ng pagluluto ng mga tip sa steak, ngunit maaari mong lutuin ang mga ito sa loob ng mga masasarap na resulta. Ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng mga tip sa steak sa loob ng bahay ay upang i-marinate ang mga ito sa isang makapal na sarsa at pagkatapos ay lutuin ang mga ito sa tuktok ng kalan. Ang recipe na ito ay magbubunga sa pagitan ng apat at anim na servings.

Video ng Araw

Hakbang 1

Haluin ang sarsa ng barbekyu, sarsa ng salad, sarsa ng Worcestershire at paminta ng bawang sa isang mangkok ng paghahalo ng daluyan. Gumalaw hanggang makinis ang pampalusog.

Hakbang 2

Idagdag ang mga tip sa steak sa pag-atsara at pukawin ang mga ito sa likido. Takpan ang mangkok na may isang sheet ng plastic wrap at palamigin ang mga tip sa steak para sa isang oras. Ang mga tip ng bison steak ay makikinabang mula sa nadagdagang oras ng pag-marine. Palamigin ang mga ito para sa dalawang oras para sa pinakamahusay na mga resulta.

Hakbang 3

Painitin ang kawali sa medium-high heat. Ilipat ang mga tip sa steak mula sa pag-atsara sa kawali. Itapon ang tuluy-tuloy na pag-atsara.

Hakbang 4

Pukawin ang mga tip sa steak para sa 10 minuto o hanggang sa ang karne ay hindi na pula sa gitna. Kung nagtatrabaho ka sa bison steak tip, maaaring maglaan ng hanggang 15 minuto ang oras ng pagluluto. Maging matiyaga at huwag dagdagan ang init, dahil ito ay maaaring matuyo ang karne ng walang taba.

Hakbang 5

Alisin ang kawaling mula sa init at payagan ang mga tip ng steak na palamig sa limang minuto. Maglingkod sa mga tip sa steak habang mainit.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• 1/2 tasa sarsa ng barbekyu
• 1/2 tasa salin na batay sa salad dressing
• 1/4 tasa Worcestershire sauce
• 1 tbsp. paminta ng bawang
• Daluyan ng paghahalo ng mangkok
• 1 lb na sariwa o lasaw na mga tip sa steak
• Plastic wrap
• Skillet

Mga Tip

• Palamigin agad ang mga steak tip at ubusin ang mga ito sa loob ng dalawang araw. Maaari mong gamitin ang 1 1/4 tasa ng iyong mga paboritong pampalasing sa halip ng isa na iniharap sa recipe na ito.