Agave Allergies

Ang halaman ng agave ay ginagamit bilang isang tanyag na pangpatamis at pinoproseso din upang gumawa ng tequila. Mayroong higit sa 130 iba't ibang uri ng agave na lumalaki sa buong Southwestern Estados Unidos at Sentral Amerika. Ang bughaw na agave na planta, o Blue Tequilana Weber, ay tapped para sa dagta, na tinatawag na agave nectar. Ang nektar na ito ay ginagamit bilang kapalit ng asukal sa mga produkto tulad ng kendi, inumin at sarsa. Kahit na ito ay hindi isa sa mga mas karaniwang alerdyi, ang mga agaves ay gumagawa ng mga malubhang sintomas ng allergy sa ilang mga tao.

Video ng Araw

Tungkol sa Agave Plant

Ang Agave ay lumalaki bilang medium-size na makatas, na katulad ng aloe vera. Ito ay bilog, na may berde o kulay-abo, matinik na dahon. Ang parehong sap at juice ay maaaring magamit bilang sangkap. Dahil ang agave nectar ay touted bilang isang mas malusog na pangpatamis kaysa sa high-fructose mais syrup, ang agave ay lalong idinagdag sa mga produkto ng prepacked. Kung hindi mo maaaring tiisin ang agave, kumunsulta sa isang allergist na maaaring magsagawa ng mga pagsubok upang matukoy ang iyong reaksyon sa ito at iba pang kaugnay na mga allergens.

Tequila

Blue agave ay ani upang makagawa ng tequila. Ayon sa kaugalian, ang juice ng succulent na ito ay fermented at pagkatapos ay distilled. Kung mayroon kang isang allergy sa agave, kakailanganin mong maingat na maiwasan ang tequila pati na rin ang anumang halong inumin o pampalasa na naglalaman nito. Ang mga banayad na reaksiyon sa agave ay kadalasang kinabibilangan ng mga pantal, wheezing, ubo at makati, puno ng mata. Ang iyong alerdyi ay maaaring magrekomenda ng isang antihistamine medication para sa mild reergic reactions.

Kapag Humingi ng Tulong sa Emergency

Ayon sa website ng Mayo Clinic, ang pinakakaraniwang mga sintomas ng isang allergic na pagkain ay kinabibilangan ng tingling o pangangati sa bibig, pantal, pamamaga ng mga labi, dila o lalamunan, kasikipan, pagtatae at pagduduwal o pagsusuka. Sa mga bihirang kaso, ang isang allergic na pagkain sa agave o isa pang alerdyen ay maaaring magpalitaw ng isang malubhang reaksiyon na tinatawag na anaphylaxis. Ang kundisyong ito ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas na nagbabanta sa buhay, tulad ng paghuhugas at paghihigpit sa mga daanan ng hangin, pakiramdam tulad ng isang bukol sa lalamunan, pagbaba ng presyon ng dugo, mabilis na pulso at pagkahilo. Humingi ng agarang medikal na pansin kung ikaw o ang ibang tao ay nakaranas ng mga sintomas na ito.

Pag-iwas sa Plant

Kung mayroon kang malubhang allergy sa agave, maaaring kailanganin mong maiwasan ang planta, mga bulaklak nito at ang pollen nito. Mag-ingat kapag nag-hiking sa mga lugar kung saan lumalaki ang iba't ibang uri ng mga agave na halaman. Ang iyong doktor ay maaaring magreseta ng isang pang-emergency na inhaler o pag-iniksyon kung sakaling may kontak ka sa isang agave nang hindi sinasadya.