5 Five Ways to Add Fiber to Recipes
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang madaling magpalit ng resipe para sa mabilis na makakuha ng hibla ay buong harina ng trigo sa lugar ng white, all-purpose na harina. Ang pie crust, tinapay at mga pinong panaderya ay nangangailangan ng dagdag na pangangalaga upang gawin silang buong trigo. Ang iba pang mga recipe, tulad ng ilang mga muffin at cookies, ay napakahusay sa kahit na kumpletong mga pamalit ng buong harina ng trigo para sa puting harina.
Ang pinakamahusay na paraan upang simulan ang paggamit ng buong trigo harina ay upang maghanap ng mga recipe na ginagamit na ito. Ang ilang mga online na site ng recipe ay hinahayaan kang maghanap ayon sa sahog, na nagpapahintulot sa iyo na makahanap ng mga recipe na naglalaman ng buong harina ng trigo.
Video ng Araw
Kung hindi man, dalhin mo lang ang iyong paboritong cookie, muffin, pancake, wafle o scone recipe at kapalit ng 1/4 ng puting harina na may buong harina ng trigo. Halimbawa, sa halip ng dalawang tasa ng lahat-ng-layunin harina, gumamit ng 1 1/2 tasa buong-layunin harina at 1/2 tasa buong harina ng trigo. Kung nasiyahan ka sa resulta, dagdagan ang pagpapalit sa susunod na 1/2 o gamitin ang lahat ng buong harina ng trigo.
Ang hibang benepisyo ng paggamit ng buong trigo harina ay mahusay. Ang isang tasa ng buong trigo harina ay naglalaman ng tungkol sa 14 gramo ng hibla. Puting harina? Mas mababa sa 3 gramo bawat tasa.
Ang madaling magpalitan ng resipe para sa mabilis na pagkuha ng hibla ay buong harina ng trigo sa lugar ng puting, lahat-ng-layunin harina. Ang pie crust, tinapay at mga pinong panaderya ay nangangailangan ng dagdag na pangangalaga upang gawin silang buong trigo. Ang iba pang mga recipe, tulad ng ilang mga muffin at cookies, ay napakahusay sa kahit na kumpletong mga pamalit ng buong harina ng trigo para sa puting harina.
Ang pinakamahusay na paraan upang simulan ang paggamit ng buong trigo harina ay upang maghanap ng mga recipe na ginagamit na ito. Ang ilang mga online na site ng recipe ay hinahayaan kang maghanap ayon sa sahog, na nagpapahintulot sa iyo na makahanap ng mga recipe na naglalaman ng buong harina ng trigo.
Kung hindi man, dalhin mo lang ang iyong paboritong cookie, muffin, pancake, wafle o scone recipe at kapalit ng 1/4 ng puting harina na may buong harina ng trigo. Halimbawa, sa halip ng dalawang tasa ng lahat-ng-layunin harina, gumamit ng 1 1/2 tasa buong-layunin harina at 1/2 tasa buong harina ng trigo. Kung nasiyahan ka sa resulta, dagdagan ang pagpapalit sa susunod na 1/2 o gamitin ang lahat ng buong harina ng trigo.
Ang hibang benepisyo ng paggamit ng buong harina ng trigo ay mahusay. Ang isang tasa ng buong trigo harina ay naglalaman ng tungkol sa 14 gramo ng hibla. Puting harina? Mas mababa sa 3 gramo bawat tasa.
