10 Pinakamasamang Non-Organic na Pagkain

Kung nag-aalala ka tungkol sa mga pestisidyo sa iyong diyeta, o mas mahalaga sa diyeta ng iyong mga anak, ang organic na ani ay isang kaakit-akit na panukala. Ang mga certified organic growers ay pinigilan na gumamit ng mga artipisyal na herbicide at pestisidyo, na binabawasan ang posibilidad ng mga nakakalason na kemikal na nakukuha sa mga katawan ng iyong pamilya. Sa kasamaang palad, ang organic na ani ay maaaring makabuluhang mas mahal. Dahil dito, ang mga organisasyon na tulad ng Environmental Working Group ay naglathala ng mga listahan ng pinaka-pestisidong kargado na nakakamit, pinpointing ang mga pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong organic na dolyar.

Video ng Araw

EWG Ranggo

Ang Environmental Working Group, o EWG, ay isang nakarehistrong hindi pangkalakal na samahan ng pananaliksik. Kabilang sa kanilang mga proyekto ang isang pambansang kalidad ng tubig database, isang database ng kaligtasan ng cosmetics at database ng mga pestisidyo ng pagkain. Ang database ng pestisidyo ay nabuo mula sa data ng pagsubok na naitala sa pagitan ng 2000 at 2009 ng U. S. Kagawaran ng Agrikultura at ng Pagkain at Drug Administration. Sinasakop nito ang 53 karaniwang mga prutas at gulay, na inuuri ang mga ito sa dami at iba't ibang mga residu ng pestisidyo na natagpuan. Ang ani ay hugasan o pinahiran, kung naaangkop, bago ang pagsubok. Ang EWG ay nakahiwalay sa 12 pinakamabigat na mga bagay ng paggawa, na tinatawag ang "Dirty Dozen."

Ang Dirty Dozen

Ang pinaka-pestisidyo-laden prutas at berries ay mansanas, strawberries, peaches at blueberries, pati na rin ang na-import nectarines at mga ubas. Kung ang huli na pares ay naiwan sa listahan, ang unang apat at anim na gulay ay bumubuo sa sampung pinakamasamang nagkasala sa mga di-organic na ani. Sa mga gulay, ang pinaka-pestisidyo ay natagpuan sa kintsay, spinach, patatas, peppers, litsugas, at parehong kale at collards, na pinagsama-sama. Tulad ng mga prutas, kabilang dito ang ilan sa mga pinakapopular na mga produkto ng supermarket.

Pesticides at Produce Consumption

Nakakasakit na mag-isip ng mga nakakalason na kemikal na nakukuha sa iyong katawan, ngunit huwag mawalan ng paningin ng mas malaking pananaw. Kahit na kabilang sa mga pinakamasamang mga pagpipilian sa paggawa ang mga halaga ng pestisidyo na kasangkot ay napakaliit, at ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain ng mas maraming ani ay makabuluhan. Kung kumain ka ng mga inirekumendang halaga ng prutas at gulay, huwag tumigil dahil sa mga pestisidyo. Sabihin sa iyong sarili ang tungkol sa iyong mga pagpipilian sa paggawa, at gumawa ng matalinong mga desisyon.

Mga Istratehiya sa Pagkaya

Mayroong maraming mga paraan upang mapanatili ang iyong pagkonsumo ng mataas at ang iyong paggamit ng mga pestisidyo ay mababa. Kumonsulta sa "Dirty Dozen" ng EWG at ang katumbas nito, ang "Malinis na labinlimang," bago ka mamasyal (Tingnan ang Mga Mapagkukunan). Mag-opt para sa cleanest conventional produce, at bilhin ang iyong mga mansanas o mga peaches mula sa organic na pasilyo. Bilhin ang lokal na ani kapag maaari mo dahil ang makagawa ng naipadala na mahabang distansya ay mas maraming sprayed.Mag-sign up para sa isang lingguhang kahon ng paggawa mula sa isang lokal na magsasaka. Mas mabuti pa, magtanim ng hardin ng iyong sarili. Kontrolado mo ang iyong sariling pagkain, at iyon ang pinakamahusay na diskarte ng lahat.