Nutrisyon na Halaga ng Pan-Fried Salmon

Inirerekomenda ng mga alituntunin ng Department of Agriculture ng U. S. Inirerekumenda ng mga Amerikano ang 8 ounces ng seafood sa isang linggo. Ang mga tao na may higit na pagkaing dagat sa kanilang diets ay may mas mababang mga rate ng sakit sa puso. Ang Salmon ay gumagawa ng malusog at masasarap na pagpipilian, at ang pan frying ay isang madaling paraan upang maihanda ito. Ang kaalaman sa impormasyon ng nutrisyon para sa pan fried salmon ay maaaring makatulong sa iyo na matukoy kung ito ang pinakamahusay na paraan ng pagluluto para sa iyo.

Video ng Araw

Mga Sangkap

Ang impormasyon ng nutrisyon para sa pinirito sa pritong salmon ay nag-iiba depende sa recipe na iyong sinusundan. Ang isang simple at pangunahing recipe ay kabilang ang salmon fillets, asin, paminta at langis ng oliba.

Calories

Salmon ay itinuturing na isang mataba na isda at mas mataas sa calories kaysa sa iba pang uri ng isda tulad ng halibut. Ang taba na ginagamit sa pagluluto ay nagdadagdag din ng ilang taba sa pan fried salmon. Ang 6-ounce pan-fried salmon fillet ay naglalaman ng 371 calories, o halos 60 calories bawat onsa. Sa paghahambing, ang 6 na onsa na bahagi ng inihurnong o inihaw na salmon ay naglalaman ng 351 calories, at isang 6-ounce na bahagi ng inihaw na halibut ay may 238 calories.

Taba

Mga 60 porsiyento ng mga calories sa pan fried fish ay nagmula sa taba. Habang ang langis na ginagamit mo ay nagdaragdag ng ilang taba, ang taba na natural sa isda ay nagbibigay ng karamihan sa taba ng nilalaman. Ang 6-ounce na bahagi ng pan-fried salmon ay naglalaman ng 25 gramo ng kabuuang taba, 4. 6 na gramo ng saturated fat at 99 milligrams ng kolesterol. Habang ang salmon ay isang mataas na taba na isda, ang karamihan sa taba ay malusog sa puso na polyunsaturated na taba. Bilang karagdagan, ang salmon ay isang mahusay na pinagkukunan ng mga kinakailangang polyunsaturated omega-3 mataba acids. Ang mga napakahalagang taba ay tumutulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo at mga antas ng kolesterol ng dugo, na tumutulong upang mabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso.

Protein at Carbohydrates

Pan-pinirito salmon ay libre karbohidrat at isang mahusay na pinagkukunan ng protina. Ang isang 6 na sakong bahagi ng salmon ay naglalaman ng 34 gramo ng protina. Nagbibigay din ang Salmon ng lahat ng mahahalagang amino acids, ginagawa itong isang kumpletong mapagkukunan ng protina tulad ng iba pang mga produkto ng hayop tulad ng manok at gatas. Kahit na ang mga indibidwal na pangangailangan sa protina ay nag-iiba depende sa antas ng aktibidad, karamihan sa mga malusog na matatanda ay nangangailangan ng 46 hanggang 56 gramo ng protina sa isang araw. Isang 6-onsa pan fried salmon fillet ay nakakatugon sa higit sa 60 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan.

Sodium

Sosa nilalaman sa pan fried salmon ay nag-iiba depende sa recipe. Ang 6-ounce na bahagi ng pan-fried salmon na may maliit na halaga ng asin na idinagdag sa panahon ng pagluluto - 1/8 kutsarita - naglalaman ng 143 milligrams ng sodium. Ang isang 6-onsa raw salmon fillet ay natural na naglalaman ng 99 milligrams. Sa malusog na diyeta, dapat mong limitahan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng sodium sa mas mababa sa 2, 300 milligrams sa isang araw.