Nutrisyon sa isang Hard Boiled Egg Nang walang Yolk

Tulad ng maraming pagkain, ang mga itlog ay isang nutritional bahagi ng isang balanseng diyeta kapag kumain ka sa kanila sa moderation. Sa nasabi na, ang mga itlog ay may magandang puntos at ang kanilang mga masamang puntos. Kung masiyahan ka sa mga malutong na itlog, dapat mong maunawaan kung paano nagbabago ang kanilang nutritional value depende sa kung kumain ka ng yolk.

Video ng Araw

Calorie at Protina

Ang mga itlog ay hindi eksaktong mababa-calorie na pagkain, ngunit alisin ang yolk at mawawala ang karamihan ng kanilang calorie count. Ayon sa website ng University of Michigan Health System, ang isang malaking, omega-3 enriched egg - na kung saan ay isang itlog na nagmumula sa mga manok na pinakain ng isang diyeta ng mga natural na butil na pinatibay sa mga mapagkukunan ng wakas na mga acme-3 acids - ay may 71 calories, habang ang isang malutong na itlog na walang ang pula ay naglalaman ng isang lamang 17 calories. Naglalaman din ang puting itlog ng malinis na itlog ng isang kahanga-hangang 3. 6 g ng protina. Ang protina ay mahalaga para sa mabuting kalusugan, na kumokontrol sa lahat ng aktibidad ng iyong katawan kabilang ang mga contraction ng kalamnan, transportasyon ng nutrient at balanse ng electrolyte.

Taba, Cholesterol at Carbohydrates

Mga nilalaman ng taba para sa karamihan ng pagbawas ng calorie kapag inalis mo ang itlog mula sa isang malutong na itlog. Ang yolks ng itlog ay mataas sa taba at kolesterol. Ayon sa University of Michigan Health System, ang buong cholesterol nilalaman ng isang itlog ay nasa pula ng itlog - isang napakalaki 210 milligrams. Ang yolk ay naglalaman din ng 1. 6 gramo ng hindi malusog na saturated fat habang ang puting itlog ay naglalaman ng walang taba ng saturated. Ang pag-alis ng yolk ay nagpapababa rin ng bilang ng carb. Sa pula ng itlog, naglalaman ang nilagang itlog. 85 gramo ng carbohydrates. Kung wala ang itlog, ang bilang ng karbohidrat ay bumaba sa. 24 gramo.

Choline, Folate, Iron at Calcium

Ang mga puti ng mga hard-boiled na itlog ay naglalaman ng mga maliliit na halaga ng maraming mahahalagang nutrients. Ang mga kaltsyum na konsentrasyon sa loob ng puti ng itlog na average na 2 milligrams, habang ang iron content ay humigit-kumulang. 03 micrograms, at ang folate na nilalaman ay 1. 0 micrograms. Ang mga bilang na ito ay mas mababa kaysa sa kung ano ang gagawin nila sa yolk. Ang parehong napupunta para sa choline. Ang Choline ay isang miyembro ng B-komplikadong grupo ng mga bitamina at nabanggit para sa kakayahang mabawasan ang sakit sa puso at panganib ng kapanganakan ng kapanganakan. Ayon sa University of Michigan Health System. Ang 42 milligrams ng choline ay matatagpuan sa puti ng itlog ng enriched omega-3, kumpara sa 215. 1 milligrams sa buong itlog.

Kung ano ang Nawawala Mo

Kung alisin mo ang itlog ng itlog mula sa iyong pinirito na itlog upang maiwasan ang taba at kolesterol, maaari mong makita ang ilang mga kapaki-pakinabang na bitamina. Ang isang itlog ng itlog ay naglalaman ng 245 internasyonal na mga yunit ng bitamina A, 18. 26 IU ng bitamina D,. 44 milligrams ng bitamina E at. 1 micrograms ng bitamina K, wala sa kung saan ay matatagpuan sa itlog puti.Ipinaliwanag din ng Pennington Biomedical Research Center na ang mga yolks ay naglalaman ng lutein at zeaxanthin, dalawang makapangyarihang karotenoid na makakatulong sa pagbabantay laban sa ilang mga malalang sakit at kanser, at panatilihin din ang iyong mga mata na malusog.