Listahan ng Mababang Sodium Foods para sa mga Pasyenteng Puso

Kung ikaw ay na-diagnosed na may kondisyon ng puso, maaaring ipaalam sa iyo ng iyong doktor na sundin ang isang mababang-sodium diet. Ang pagkain ng sobrang asin ay maaaring mapataas ang halaga ng likido sa iyong katawan, potensyal na lumala ang iyong kalagayan, kaya ang pagkain ng mababang sodium foods ay maaaring makatulong upang maiwasan ang mga komplikasyon. Ayon sa Cleveland Clinic, ang mga low-sodium foods ay ang mga naglalaman ng mas mababa sa 140 mg ng sosa sa bawat serving. Maaaring sabihin sa iyo ng iyong doktor kung magkano ang sosa na kailangan mo sa iyong diyeta bawat araw.

Video ng Araw

Mga Gulay at Prutas

Karamihan sa mga gulay at prutas ay napakababa sa sosa, lalo na kung kumain ka ng mga ito raw o niluto nang walang idinagdag na mga seasonings o flavorings. Kasama sa ilang mga naka-kahong paghahanda ang sobrang sosa bilang bahagi ng mga preservatives. Ang mga prutas, tulad ng mga mansanas, strawberry, pakwan, ubas at petsa, lahat ay may mas mababa sa 5 mg ng sosa bawat serving. Bukod pa rito, maraming mga gulay, tulad ng asparagus, beans, litsugas, talong, gisantes, patatas, pipino at kalabasa, lahat ay may mas mababa sa 20 mg ng sosa bawat serving. Ang isang daluyan ng karot ay naglalaman lamang ng 25 mg ng sodium, habang ang ½ tasa na luto na broccoli ay naglalaman ng 20 mg.

Mga Butil

Ang ilang mga butil ay maaaring mababa sa sosa, ngunit basahin ang mga label kapag bumibili ng mga item na nakabalot upang matukoy kung magkano ang nasa bawat paghahatid. Ang mga naka-pack na biskwit, cake, cookies at instant cereal ay may mas mataas na antas ng sosa. Magtabi ng mga butil, tulad ng multi-grain bread, crackers ng trigo, siryal, tulad ng pusong trigo o puffed rice, noodles ng itlog, kanin o papkorn na walang idinagdag na asin para sa mga opsyon na mababa ang sosa. Ang isang tasa ng lutong, buong-trigo spaghetti ay naglalaman lamang ng 4 mg ng sodium, habang ang isang tasa ng lutong ligaw na bigas ay naglalaman lamang ng 5 mg.

Karne

Ang mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas ay maaaring magkaroon ng mas mataas na antas ng sosa kaysa sa mga gulay at prutas, ngunit mayroon pa rin ang ilang mga produkto na itinuturing na mababa sa sosa. Ang pagkontrol ng laki ng mga bahagi at pag-iwas sa labis na gravies at sauces gamit ang iyong karne ay maaari ring makatulong upang paghigpitan ang ilang sosa. Ang mga karne, tulad ng manok, halibut, baboy loin, beefsteak at pabo, lahat ay may mas mababa sa 140 mg ng sosa bawat serving. Isa 3. 5-ans. Ang serving ng inihaw na tupa binti ay naglalaman ng 65 mg ng sosa. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, tulad ng gatas, yogurt o Swiss cheese, ay mababa sa sosa, pati na rin. Ang isang tasa ng skim milk ay naglalaman ng 125 mg ng sodium.

Paghahanda

Maaari mong alisin ang labis na sosa mula sa iyong diyeta sa pamamagitan ng paghihintay ng sobrang table salt sa pagluluto o pagkain. Iwasan ang mga naka-sabong soup at pre-packaged na pagkain na kadalasang mataas sa sosa at subukang manatili sa mga sariwang pagkain kung maaari. Maraming mga seasonings ay mababa sa sosa na maaari mong idagdag sa mga pagkain habang pagluluto upang mapalakas ang lasa. Ang mga seasoning tulad ng chili powder, bawang pulbos, paprika, oregano, sambong, pulang paminta, dill at chives ay lahat ng mababang sodium seasonings.