Kung paano mag-Cook Baby Portobello mushroom sa isang hurno

Ang mga mushroom ng portobello ng sanggol ay isang mababang-calorie na pagkain na mayroon lamang sa paligid ng 20 calories, 2 gramo ng protina at 3 gramo ng carbohydrate sa 1 tasa. Magtapa ng mga capsule ng mushroom portobello na gumagamit ng mataas na init upang makalabas ng sapat na kahalumigmigan upang patindihin ang lasa. Gayunpaman, maaari itong maging sanhi ng hiwa at manipis na mushroom upang maging matigas. Kung ang pagbe-bake ng hiwa ng mushroom portobello, gamitin ang mas mababang init sa halip.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang hurno sa 500 degrees Fahrenheit kung ikaw ay inihurnong portobello capsule mushroom at 400 degrees Fahrenheit kung ikaw ay naghurno ng hiniwang mga mushroom. Ilagay ang oven rack sa sentro ng oven.

Hakbang 2

Malumanay punasan ang mga mushroom gamit ang isang tuwalya ng papel. Kung may nakikita dumi, banlawan ang mga ito nang bahagya.

Hakbang 3

Mag-trim ng mga tangkay mula sa mga takip at i-save ang mga ito para sa iba pang paggamit, o hatiin ang mga mushroom sa tatlo hanggang apat na hiwa na hindi masyadong manipis o makapal.

Hakbang 4

Ilagay ang mga mushroom sa isang napakaliit na inihahandog na ulam sa pagbe-bake, ikot ang panig na bahagi kung gumagamit ng buong takip.

Hakbang 5

Brush ang mga takip na may 4 tablespoons ng tinunaw na mantikilya o langis ng oliba o isang halo ng bawat isa. Kislap ng hiwa ng mushroom na may mantikilya. Pagwiwisik ng asin at itim na paminta sa panlasa.

Hakbang 6

Ilagay ang baking dish papunta sa oven at maghurno sa anim na minuto. Alisin ang ulam mula sa hurno at i-on ang mga kabute sa mga sipit. Magpahid ng 2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya o langis ng oliba, asin at itim na paminta. Kung ang baking sliced ​​mushrooms, maghurno hanggang sa sila ay browned, humigit-kumulang na limang sa walong minuto, alisin mula sa oven at maglingkod.

Hakbang 7

Bumalik sa oven at inihaw sa loob ng isa pang anim hanggang anim na minuto. Alisin mula sa hurno at iwiwisik ang tinadtad na mga sariwang damo, tulad ng chives, perehil at tarragon, keso Parmesan, asin at black pepper.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Papel na tuwalya
• Pagluluto ng pinggan
• Mantikilya o langis ng oliba
• Salt
• Black pepper
• Tongs
• Fresh herbs
• Parmesan cheese >