Kung paano Maghurno ng tinapay sa isang Pyrex Glass Tube

Ang Pyrex Bake a Round ay isang dalubhasang tinapay na pan ng panaderya, na ginawa ng Corning Glass noong dekada 1970. Ito ay binubuo ng isang cylindrical tube ng tempered glass, na may chromed wire rack upang i-hold ito matatag sa oven at sa counter. Ang tinapay na inihurnong sa Bake a Round na ginawa perpektong round hiwa, isang bagay na bagong bagay o karanasan, at nagbigay ng isang mahusay na tinapay sa paligid ng tinapay.

Video ng Araw

Hakbang 1

Maghanda ng 1 o 1 1/2 lb na batch ng tinapay na masa, gamit ang iyong paboritong recipe. Kung ang iyong recipe ay hindi nagbibigay ng ani nito sa pounds, gumamit ng scale ng kusina. Bilang kahalili, bumili ng kuwarta mula sa panaderya o supermarket.

Hakbang 2

Grasa ang loob ng tubo ng Maghurno ng Isang may piraso ng papel na waks, pinahiran ng mantikilya o pagpapaikli. Ito ay malinaw, kaya malalaman mo kung wala kang anumang mga spot.

Hakbang 3

Roll o tap ang iyong tinapay na kuwarta sa isang rektanggulo at pagkatapos ay i-roll ito, tinatakan ang gilid pagkatapos ng bawat kalahati. Pindutin nang matagal ang huling gilid sa kuwarta upang mai-seal ito, at pakurot ang mga dulo na sarado.

Hakbang 4

Tanggalin ang isang piraso ng papel na waks na humigit-kumulang na 2 piye ang haba, at fold ito pahaba sa ikatlo. Ilagay ang papel upang patakbuhin ang haba ng tubo, na may balanse ng nakatiklop na papel sa isang dulo.

Hakbang 5

Ilagay ang kuwarta sa papel at i-slide ito sa tubo hanggang umabot sa sentro. Palagyan ang tubo, at alisin ang papel. Grasa ang mga dulo ng tinapay, at takpan ang dulo ng tubo na may aluminyo palara.

Hakbang 6

Hayaan ang kuwarta na tumaas hanggang dalawahan. Ito ay magpapalawak ng pahaba nang higit sa patayo. Kapag ang kuwarta ay nasa loob ng isang pulgada ng mga dulo, ito ay handa na upang maghurno.

Hakbang 7

Alisin ang takip ng palara mula sa mga dulo at maghurno ang tinapay sa isang preheated oven, gaya ng itinagubilin sa iyong recipe. Maaaring kailanganin mong babaan ang iyong hurno sa hurno upang makagawa ng room para sa chromed holder ng maghurno.

Hakbang 8

Alisin ang tinapay mula sa oven kapag tapos na. Ang lalagyan ng chromed na Bake a Round ay may isang gilid na nagbibigay-daan sa tube na mag-slide out, at ang isa na humahawak nito sa lugar. Ilagay ang Bake a Round sa isang cooling rack na may hawak na panig na nakaharap sa pababa, at gumamit ng isang tuwalya o oven mitt upang itulak ang tinapay sa rack mula sa kabilang panig.

Mga Tip

• Tandaan na ang lalagyan ng lalagyan ng Round ay mananatiling mainit sa loob ng ilang oras, kaya huwag hawakan ito nang walang hurno sa miting o may hawak ng palayok. Hayaan ang silindro - tulad ng anumang iba pang piraso ng Pyrex - ganap na cool sa isang draft-free na lugar bago alisin ito. Ang biglaang mga pagbabago sa temperatura ay magiging dahilan upang masira ito. Kahit na ang Pagluluto ng Bake ay wala sa produksyon sa loob ng maraming taon, maaari silang madaling mahanap online o sa mga tindahan ng pag-iimpok. Ang mga tagubilin para sa Paghurno Isang Round maaaring direktang iniutos mula sa Pyrex, gamit ang form sa pahina ng "Makipag-ugnay sa Amin" sa website.