Ang Pinakamagandang Pamamaraan sa Pagluluto ng Cornish Hens

Isang Cornish hen, na kilala rin bilang hen laro, poussin o rock na Cornish, ay isang maliit na hybrid na manok na karaniwang ibinebenta. Taliwas sa pangalan, ang manok ay pinangangalagaan at maaaring maging lalaki o babae. Ang laman ng isang hen Cornish ay hinaan at juicer kaysa sa isang tipikal na manok. Ito ay tumatagal ng mahusay sa liwanag pampasarap at cooks pinakamahusay na kapag inihaw. Ang inihaw na Cornish hens ay may isang mayaman, malutong na panlabas na may makatas at maasim na karne. Humigit-kumulang isang oras ay kinakailangan upang inihaw Cornish hens. Ang recipe na ito ay para sa isang Cornish hen; baguhin ito upang umangkop sa iyong mga pangangailangan.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang iyong hurno sa 375 degrees Fahrenheit.

Hakbang 2

Magsuot ng manok na Cornish na may isang layer ng langis ng oliba at iwisik ang isang timplang timpla sa ibabaw. Ilagay ang hen Cornish sa isang baking pan.

Hakbang 3

Bagay sa katawan ng lukab ng Cornish hen na may halos tinadtad na gulay. Sundutin ang isang thermometer ng karne sa pinakamalapad na bahagi ng hita ng hita, na tinitiyak na hindi hinahawakan ng thermometer ang buto.

Hakbang 4

Ilagay ang hen sa oven upang ihaw nang halos isang oras o hanggang ang thermometer ay nagrerehistro ng 165 degrees Fahrenheit.

Hakbang 5

Alisin ang hen mula sa hurno at takpan ito nang maluwag sa isang sheet ng aluminum foil. Pahintulutan ang inihaw na hen upang magpahinga ng 10 minuto bago itapon ang foil. Maglingkod sa inihaw na Cornish hen habang mainit.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Cornish hen
• Langis ng oliba
• 4 tbsp.
• Baking pan
• 1 tasa halos tinadtad na mga gulay (hal., peppers peppers, sibuyas, kintsay)
• Temperatura ng karne ng basahan ng hurno > Aluminum Foil
• Tips

Palamigin kaagad ang Cornish hen at ubusin ito sa loob ng 48 oras.