Allergic Reaksyon sa Pinatuyong Prutas

Kung mayroon kang isang reaksiyong alerdyi pagkatapos kumain ng pinatuyong prutas, malamang na sanhi ito ng amag o sulfites. Ang amag ay naroroon sa maraming mga bunga ng prutas, tulad ng mga petsa, igos, prun at mga pasas. Ang mga sulfite ay karaniwang ginagamit bilang pang-imbak sa pinatuyong prutas, ngunit maaari kang magkaroon ng sensitivity sa kanila. Kahit na ang mga alerdyi ng prutas ay medyo karaniwan, ang karamihan sa mga tao ay gumanti lamang matapos kainin o hawakan ang mga sariwang, hilaw na prutas, dahil ang proseso ng pagpapatayo ay nagbabago sa mga protina.

Video ng Araw

Mould Allergy

Lahat tayo ay nalantad sa magkaroon ng amag araw-araw, kapwa sa hangin at sa pagkain. Kung ikaw ay allergic sa magkaroon ng amag, ang sobrang pagkakalantad ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas tulad ng paghinga, paghinga ng paghinga, pagkalibutan o pagsisid ng ilong, mga nakakatawang mata at mga balat ng balat. Ang pinatuyong prutas ay karaniwang pinagkukunan ng amag. Ang iba pang mga pagkain at inumin na malamang na naglalaman ng amag ay mga mushroom, keso, suka, serbesa, alak, lebadura at adobo na pagkain.

Sulfite Sensitivity

Sulfite ay madalas na idinagdag sa pinatuyong prutas bilang isang pang-imbak. Ang Food and Drug Administration, o FDA, ay tinatantya na halos 1 porsiyento ng mga tao ay sensitibo sa kanila. Ang sensitivity ay maaaring bumuo sa anumang oras sa buhay, at ang mga dahilan ay hindi kilala. Ang mga sulfite ay pinagbawalan sa mga prutas at gulay na kinakain raw ngunit maaaring magamit sa patatas, hipon, serbesa, alak at ilang mga gamot. Ang mga sintomas ay kadalasang katulad ng mga hika at maaaring mula sa isang banayad na paghinga sa isang nakakamatay na reaksyon ng anaphylactic, na nangangailangan ng agarang medikal na atensyon.

Fructose Intolerance

Kung mayroon kang sakit sa tiyan, gas, bloating at pagtatae pagkatapos kumain ng pinatuyong prutas, maaaring nahihirapan kang maghubog ng fructose. Ito ay isang natural na asukal na natagpuan sa prutas at ginagamit din upang gawing maraming mga naprosesong pagkain at inumin. Ang malabsorption ng fructose ay hindi nakakapinsala ngunit maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa. Ang ilang mga tao ay may namamana na fructose intolerance, isang bihirang ngunit malubhang genetic disorder kung saan ang katawan ay kulang sa enzyme na kinakailangan upang mabuwag ang fructose. Ito ay karaniwang diagnosed sa mga bata at maaaring maging sanhi ng mga problema sa atay at bato kung hindi ginagamot.

Pagsusuri at Diyagnosis

Kung pinaghihinalaan kang mayroon kang allergic o pagkain na hindi nagpapahintulot, makipag-usap sa iyong doktor. Maghanda upang ilarawan ang iyong mga sintomas at magtago ng isang talaarawan sa pagkain, na binabanggit ang anumang masamang epekto. Maaaring hilingin sa iyo na subukan ang isang diyeta sa pag-aalis o kumuha ng balat o pagsusuri sa dugo. Sa isang pagsubok sa balat, ang iyong balat ay napipintura upang payagan ang isang maliit na halaga ng alerdyi upang makuha sa ibaba ang ibabaw. Kung ikaw ay allergic, bumuo ng isang pantal. Sa isang pagsusuri ng dugo, sinusuri ang iyong dugo para sa pagkakaroon ng mga antibodies, ang tugon ng katawan sa isang allergen. Kung ikaw ay asthmatic, ang iyong alerdyi ay maaaring magrekomenda ng isang pagsubok sa sensitivity ng sulfite. Bibigyan ka ng dahan-dahang pagtaas ng halaga sa loob ng 2- 2.5-oras na panahon at malapit na sinusubaybayan para sa mga sintomas.

Paggamot

Kung mayroon kang allergy ng amag, mga ilong corticosteroids, oral antihistamines at decongestants ay maaaring makapagbawi ng mga sintomas. Ang mga allergy shot ay maaaring makatulong kung mayroon ka ring magkaroon ng amag-sapilitan hika. Kung sensitibo ka sa mga sulfites, ang isang hika bronchodilator ay maaaring gumamot ng mga sintomas. Kung ikaw ay nasa panganib para sa anaphylaxis, ang iyong doktor ay maaaring magreseta ng isang epinephrine injector, na dapat mong dalhin sa iyo sa lahat ng oras.

Prevention

Siyempre, ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang isang reaksyon ay upang maiwasan ang mga pagkain sa pag-trigger. Panatilihing libre ang amag ng iyong bahay kung ikaw ay allergy, at maingat na suriin ang lahat ng mga pagkain para sa mga palatandaan ng amag. Suriin ang mga listahan ng sahog para sa mga pagkaing naglalaman ng sulfite. Kung mayroon kang isang hindi pagpapahintulot sa fructose, isang dietitian ang maaaring ipaalam sa iyo na kumain ng isang nakapagpapalusog diyeta.