Kung paano magluto ng Fresh Spinach ang Healthy Way

Talaan ng mga Nilalaman:

Video ng Araw
Mga bagay na Kakailanganin mo

Tulad ng iba pang mga madilim na berdeng, malabay na gulay, spinach ay isang nutritional powerhouse. Dahil ang lahat ng paraan ng pagluluto ay sirain ang ilang mga nutritional value, ang pinakamahusay na paraan upang mapakinabangan ang nutrient intake ay kumain ng sariwang spinach raw. Kapag hindi ito angkop, panatilihin ang karamihan ng nutritional value sa pamamagitan ng pag-minimize sa tubig na ginagamit upang magluto ng spinach at oras ng pagluluto. Ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang lahat ng mga antioxidant, bitamina at mineral kapag ang pagluluto ng sariwang spinach ay upang pukawin ito sa ibabaw ng kalan.

Video ng Araw

Hakbang 1

Punan ang isang malaking mangkok na may malamig na tubig at ipasok ang spinach dito upang hugasan ang mga dahon. Malinaw na ilipat ang spinach sa paligid sa tubig, pagkatapos ay maubos ang mga ito. Ulitin hanggang sa maipon ang mga dumi o mga labi sa tubig.

Hakbang 2

Magdala ng ilang pulgada ng tubig sa isang pigsa sa isang kasirola sa daluyan ng mataas na init. Maglagay ng isang steaming basket sa palayok at siguraduhin na hindi ito nakikipag-ugnayan sa tubig; kung ito ay, ibuhos ang tubig kung kinakailangan.

Hakbang 3

Bawasan ang init sa daluyan o medium-mababa kung kinakailangan upang mapanatili ang isang simmer. Ilagay ang sariwang spinach sa steaming REPLACE. Takpan ang kasirola.

Hakbang 4

Steam ang spinach para sa mga 2 minuto, hanggang lamang wilted. Ilipat ito sa isang plato o mangkok.

Hakbang 5

Season ang spinach sa panlasa. Magpahid sa isang maliit na asin at paminta upang mapahusay ang lasa. Ang bawang, basil, turmerik o iba pang sariwang damo at pampalasa ay nagbibigay ng dagdag na lasa at mga benepisyo sa kalusugan. Magdagdag ng isang bit ng langis para sa lasa, kahalumigmigan at malusog na unsaturated fats, ngunit gamitin ito ng matipid habang pinatataas nito ang mga calories nang masyado. Ang ilang mga sariwang limon juice at lubos na kasiya-siya gumawa ng mga magagandang karagdagan.