Ang mga epekto ng French Fries sa iyong katawan

Ang Pranses na mga fries ay isa sa pinakamadaling magagamit na pagkain sa buong bansa. Dahil ang pranses fries ay malalim na pinirito sa langis, ang mga ito ay napakataas sa taba at calories, na maaaring magpose ng isang bilang ng mga malubhang mga panganib sa kalusugan kung agad na agad. Ang French fries ay naglalaman din ng maraming asin at acrylamide, isang kemikal na nauugnay sa kanser.

Video ng Araw

Taba

->

Ang isang malapit-up ng pranses fries sa isang kawali basket. Photo Credit: insagostudio / iStock / Getty Images

Deep frying french fries ay gumagawa ng mga ito napakataas na taba, at ang mataas na taba diyeta ay nagdaragdag ng iyong panganib na maging sobrang timbang. Gayundin, ang isang pag-aaral ng Diabetes at Obesity Center of Excellence sa University of Washington sa Seattle ay natagpuan na ang mataas na taba ng pagkain ay maaaring makapinsala sa mga cell ng nerve sa utak na kontrolado ang timbang ng katawan. Ang mga French fries ay partikular na mayaman sa trans fats at mga saturated fat. Ayon sa American Heart Association, ang puspos at trans fats ay nagpapataas ng antas ng kolesterol sa iyong dugo, na nagdaragdag sa iyong panganib ng sakit sa puso, stroke at uri ng diyabetis. Ang isang solong serving ng deep-fried, estilo ng restaurant French fries naglalaman ng 24 gramo ng taba. Ayon sa Kalusugan. gov, ang iyong kabuuang paggamit ng taba batay sa isang 2000 calorie araw-araw na pagkain ay dapat na hindi hihigit sa 65 gramo.

Carbohydrates

->

Isang paghahatid ng french fries sa brown paper. Photo Credit: suzyoliveira / iStock / Getty Images

Ang mga french fries ay lalong mataas sa mga carbohydrates at sa gayo'y kinakain sa pagmo-moderate o iwasan ang lahat. Ang mga karbohidrat ay kinakailangan para sa kaligtasan ng lahat ng nabubuhay na bagay; gayunpaman, ang labis na pagkonsumo ng carbohydrates ay maaaring humantong sa labis na katabaan, uri ng diabetes 2, sakit sa puso at kanser. Ang isang serving ng estilo ng fries ng restaurant ay naglalaman ng humigit-kumulang 63 carbohydrates.

Salt

->

Ang isang plato ng fries sa isang talahanayan ng cafe na may ketchup at isang salt shaker. Kredito ng Larawan: olgakr / iStock / Getty Images

Ang mga Pranses na fries ay kadalasang ginagamit sa asin, na maaaring lumikha ng ilang mga masamang epekto sa kalusugan kapag natupok nang regular. Inirerekomenda ng Institute of Medicine na ang mga indibidwal ay kumain ng mas mababa sa isang kalahating kutsarita sa isang araw ng asin, o sa pagitan ng 1, 500 at 2, 000 milligrams, ngunit karamihan sa mga Amerikano ay kumain ng 2 teaspoons ng asin sa isang araw. Ang mga diyeta na mataas sa asin ay nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng mataas na presyon ng dugo, na maaaring magdulot ng sakit sa puso at bato at stroke. Ang isang serving ng estilo ng fries ng restaurant ay naglalaman ng higit sa 600 milligrams ng sodium, o halos 1/3 ng inirerekomendang araw-araw na paggamit.

Pregnant and Nursing Women

->

Ang isang malusog na buntis na babae ay naglalagay sa isang duyan.Ang pag-aaral na isinagawa ng Nuremberg Biomedical and Drug Research Institute ay nagpapayo sa mga buntis at mga kababaihan sa pag-aalaga upang hindi kumain ng mga french fries dahil sa isang carcinogenic at neuro-toxic agent na tinatawag na acrylamide. Ang acrylamide ay matatagpuan sa mga pagkaing pinirito sa langis sa temperatura ng higit sa 356 degrees Fahrenheit tulad ng french fries at potato chips. Ang barrier sa utak ng dugo - ang pagbawalan ng mga cell na naghihiwalay ng nagpapalipat-lipat na dugo at ang utak na extracellular fluid sa central nervous system - ay hindi ganap na binuo sa fetuses at newborns, na gumagawa ng mga ito lalo na madaling kapitan sa potensyal na mapanganib na mga epekto ng acrylamide.