Ang Pinakamainam na Paraan upang Ulanin ang mga Breaded Pork Cutlets

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Kahit na may ilang mga iba't ibang mga paraan upang muling kumain ng breaded baboy baboy, ang pinakamahusay na paraan ay upang mabilis initin ang mga ito sa isang mainit na oven, na kung saan ay panatilihin ang karne mula sa pagpapatayo sa panahon ng isang mas mahabang proseso ng pagluluto. Ang mga bread cutlet ng baboy na mas mababa sa dalawang araw ay gagana nang pinakamahusay at mapanatili ang karamihan ng kanilang kahalumigmigan, ngunit ang mas lumang mga chops chops ay maaaring matuyo ng kaunti, at ang breading ay maaaring maging masyadong crispy para sa ilan.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang hurno sa 425 degrees Fahrenheit.

Hakbang 2

Linya ng isang baking sheet na may isang layer ng aluminum foil. Banayad na magsipilyo ng aluminum foil na may liwanag na layer ng langis ng gulay o spray ng pagluluto.

Hakbang 3

Ilagay ang mga cutlets ng breaded baboy sa oiled baking sheet at mahigpit na takpan ang mga chops ng baboy sa isa pang layer ng aluminum foil.

Hakbang 4

Heat ang mga cutlets ng baboy sa oven para sa walong minuto. Alisin ang foil mula sa baking sheet at i-flip ang mga cutlet ng baboy. Reseal ang aluminum foil at init ang mga cutlets ng baboy sa kabilang panig para sa isang karagdagang 10 minuto.

Hakbang 5

Alisin ang baking sheet mula sa hurno at payagan ang mga cutlet ng baboy upang magpahinga, pinapanatili ang mga ito para sa limang minuto. Ilipat ang mga cutlets ng baboy sa isang warmed serving platter at maglingkod habang mainit.

Mga bagay na Kakailanganin mo

  • Baking sheet
  • Aluminum foil
  • Brush na pagkain
  • Gulay langis o spray ng pagluluto, para sa greasing
  • Pinainit na pinggan ng pinggan
  • para sa dekorasyon, opsyonal
  • Nag-iingat ng Apricot, opsyonal
  • Mint jelly, opsyonal

Mga Tip

  • Kung ang baboy cutlet ay masyadong matuyo sa panahon ng proseso ng pag-reheating, ihatid ang mga ito gamit ang lemon o lime wedge kahalumigmigan. Kung hindi, maghatid ng mga cutlets ng baboy na may mga gawang bahay o tindahan na binili ng aprikot na pinapanatili o mint jelly. Gumamit ng light vegetable oil o light cooking spray upang bawasan ang calories at taba ng nilalaman kung nais. Iwasan ang paggamit ng anumang uri ng likidong pampasaya upang palambutin ang mga breaded na baboy na baboy sa panahon ng proseso ng pag-reheating, dahil ito ang magiging sanhi ng pagpapakain upang maging soggy at hiwalay sa mga cutlet ng baboy.