Kung anong mga pagkain ang may magandang sugars para sa iyong katawan?

Ang molekula ng asukal ay ang pinakasimpleng anyo ng karbohidrat, ayon sa MayoClinic. com. Ang asukal ay nakukuha sa daloy ng dugo at nagiging asukal sa dugo, o asukal, kung saan gumaganap ito bilang gasolina para sa iyong buong katawan para sa mga function mula sa paghinga hanggang mabagal. Ang iyong katawan ay maaari ring mag-imbak ng ilang asukal para magamit sa ibang pagkakataon. Ang natural na asukal ay nangyayari sa maraming pagkain, ngunit maaari rin itong idagdag sa mga pagkain upang mapahusay ang lasa. Ang mga pagkain na may mga natural na sugars ay malamang na ang pinakamainam para sa iyo.

Video ng Araw

Mga Pagsasaalang-alang

Ang isang yunit ng simple-carbohydrate ay naglalaman ng isang molecule ng asukal o isang chain ng dalawang molecule ng asukal. Ang mga kumplikadong carbohydrates, na may isang kadena ng tatlo o higit pang mga molecule ng asukal sa bawat yunit, ay kilala bilang starches. Pinaghihiwa ng iyong katawan ang lahat ng carbohydrates pababa - o sinusubukang i-break down na ito - sa isang solong molecule ng asukal, na kung saan maaari itong pagkatapos ay pumasa sa dugo. Depende sa mga pangangailangan ng enerhiya ng iyong katawan, ang asukal sa iyong dugo ay naglalakbay sa iyong utak, bato, kalamnan o puso, o nakatago bilang enerhiya para sa ibang pagkakataon. Ang mga sugars na idinagdag sa pagkain ay simpleng sugars, ngunit ang mga simpleng sugars ay natural na umiiral sa iba't ibang malusog na pagkain. Ang iyong katawan ay hindi alam ang pagkakaiba sa pagitan ng natural na nagaganap na mga simpleng sugars at idinagdag ang mga simpleng sugars.

Mga Kapinsalaan ng Nagdagdag ng Sugars

Ang asukal sa dugo na lumampas sa iyong agarang mga pangangailangan at ang iyong kapasidad sa imbakan ng katawan ay nagiging mga natipong taba. Samakatuwid, ang pagdaragdag ng asukal sa pagkain ay tacks lamang sa mga calories na maaaring mag-ambag sa pagkakaroon ng timbang mula sa labis na taba ng katawan. Ang pagdaragdag ng asukal sa mesa sa kape o cereal, at ang regular na pag-munching sa mga pagkain tulad ng kendi, nondiet soda, syrups at iba pang mga pinatamis na pagkain ay maaaring magpalabas ng mas masustansiyang mapagkukunan ng calories mula sa iyong diyeta.

Prutas

Ang mga prutas ay naglalaman ng natural na sugars sucrose at fructose, ngunit ang mga ito ay malusog na mga opsyon kaysa sa mga pagkain na may idinagdag na sugars dahil nag-aalok din sila ng mga mahahalagang nutrients tulad ng potasa, bitamina C at folate. Mag-opt para sa buong prutas sa mga pinatuyong prutas at prutas na juices, dahil may posibilidad silang maglaman ng mas kaunting mga calorie dahil sa isang mas mababang konsentrasyon ng natural na asukal. Ang lahat ng mga prutas ay nag-aalok ng dagdag na bentahe ng tubig at bulk sa anyo ng mga hindi natutunaw na hibla ng carbohydrate, na nakakatulong sa iyo na masisiyahan sa mas kaunting calories, ayon sa MayoClinic. com.

Gatas at Mga Gulay

Ang gatas ay naglalaman ng isang simpleng asukal na kilala bilang lactose, na gawa sa simpleng asukal sa asukal at galactose. Ang gatas ay nag-aalok ng kaltsyum, protina, at iba't-ibang mga mineral at bitamina, ngunit manatili sa mga varieties na mababa ang taba at maiwasan ang mga produkto ng gatas na naglalaman ng mga idinagdag na sugars upang mapanatili ang iyong caloric na paggamit. Ang ilang mga gulay, tulad ng mga karot, beet at matamis na patatas, ay naglalaman din ng mga natural na sugars, ngunit tulad ng buong prutas, mas malaki ang kanilang nutritional value kaysa sa mga pagkain na naglalaman ng mga idinagdag na sugars.

Pang-araw-araw na Karbohidrat Kailangan

Ang tungkol sa 40 hanggang 60 porsiyento ng iyong mga kaloriya ay dapat na nagmumula sa carbs, perpekto mula sa natural na sugars at kumplikadong carbohydrates, ayon sa MedlinePlus. Karamihan sa mga matatanda ay nangangailangan ng 2 hanggang 3 tasa ng gulay, 1. 5 hanggang 2 tasa ng prutas, 3 tasa ng pagawaan ng gatas at 5 hanggang 8 onsa ng butil bawat araw. Ang pagkain ng higit pang mga buong butil at paglilimita sa iyong paggamit ng pinong butil, tulad ng puting bigas at puting tinapay, ay tutulong sa iyo na mapanatili ang iyong timbang. Ang buong butil, tulad ng brown rice at oatmeal, ay tumutulong sa iyo na mapanatili ang isang diyeta na mababa ang calorie dahil sila ay mayaman sa tiyan na pagpuno ng tiyan. Inirerekomenda ng Department of Agriculture ng U. S. Gumagawa ng hindi bababa sa kalahati ng iyong pang-araw-araw na butil ng buong butil.