Ano ang mga Benepisyo sa Kalusugan ng Solid Albacore Tuna?

Ang Albacore ay isang uri ng tuna na may kulay-rosas puting laman na kadalasang ibinebenta na naka-kahong. Pinakamahusay na kilala sa mataas na taba ng nilalaman na may kaugnayan sa skipjack at iba pang mga uri ng tuna, ang albacore ay ang pinakamahal na tuna variety. Ang laman nito ay matatag at patumpik, at naglalaman ito ng maraming nutrients na nagbibigay ng mga benepisyo sa kalusugan.

Video ng Araw

Taba

Ang kabuuang taba ng nilalaman sa isang regular na maaari ng albacore tuna ay 5. 1 g taba, o 8 porsiyento ng araw-araw na 65 g American Dietetic na rekomendasyon. Karamihan ng taba ay mono- at polyunsaturated, na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol ng dugo at tumutulong na mapanatili ang iyong utak at mga kasukasuan. Ang natitirang 1. 4 g saturated fat ay 7 porsiyento ng 20 g ADA araw-araw na halaga. Ang pagsubaybay sa taba ng saturated at pagpapanatili ng isang pandiyeta na paggamit sa ibaba ng pang-araw-araw na limitasyon ay mahalaga para sa pagpigil sa sakit na cardiovascular.

Protein

Ang nilalaman ng protina sa albacore tuna ay mataas. Ang isa ay maaaring magbigay ng 40. 6 g, o 81 porsiyento ng 65 g ADA araw-araw na halaga. Ang protina ay isang nutrient na nagpapabuti sa metabolismo ng enerhiya. Pinipigilan nito ang pagsipsip ng mga carbohydrates sa daloy ng dugo at pinipigilan ang biglaang pagtaas sa glucose ng dugo na nagiging sanhi ng mga peak ng enerhiya at mga lambak. Ang protina ay nagbibigay din ng mga amino acids na kailangan ng iyong katawan upang bumuo ng mga enzymes na catalyze ang karamihan sa mga reaksiyong kemikal sa katawan.

Minerals

Ang katawan ay nangangailangan ng mga mineral para sa istraktura nito at para sa mga kemikal na proseso. Ang posporus ay nagtatayo ng mga buto at ngipin na may kaltsyum at bitamina D. Ang isang maaari ng albacore ay nagbibigay ng 373 mg ng posporus, o 37 porsiyento ng rekomendasyon ng 1, 000 mg ADA. Ang 408 mg ng potasa sa isang lata ng albacore tuna ay 12 porsiyento ng 3, 500 mg araw na halaga ng ADA. Ang potasa ay nagbabalanse sa antas ng likido sa iyong katawan, na nakakaapekto sa presyon ng dugo. Ang nilalaman ng sosa ay katumbas ng humigit-kumulang sa isang-kapat ng kabuuang pang-araw-araw na mataas na paggamit ng 2, 400 mg.

Vitamins

Albacore tuna ay nagbibigay ng dalawang bitamina sa malalaking halaga: selenium at bitamina D. Ang 113 mcg ng siliniyum sa isang lata ay 160 porsiyento ng 70 mcg ADA araw-araw na pangangailangan. Ang 138 IU ng bitamina D ay 35 porsiyento ng 400 IU araw-araw na halaga. Ang siliniyum ay isang antioxidant na pinoprotektahan ang malusog na mga selula mula sa pinsala na humahantong sa pag-unlad ng sakit. Ang bitamina D ay isang nutrient na nag-uutos sa mood at gumagana sa mga mineral na posporus at kaltsyum upang magtayo ng buto, na partikular na mahalaga para mapigilan ang nabawasan ang density ng buto habang ikaw ay edad.