Ano ang mga benepisyo ng kalusugan ng isang Collard Green Smoothie?

Mga gulay na smoothies ay masustansiyang pagkain na may maraming benepisyo sa kalusugan. Binubuo ang mga ito ng 60 porsiyento na hinog na prutas at 40 porsiyento raw, berdeng malabay na gulay. Kapag pinaghalong magkasama, ang kombinasyon ng mga gulay at prutas ay isang inumin na puno ng mga bitamina, mineral, antioxidant, hibla at protina. Ang spinach ay ang pinaka-karaniwang berde na ginagamit upang gumawa ng smoothies, ang mga tala ng hindi kapani-paniwala na website ng Smoothie. Gayunpaman, ang collard green smoothies ay nakararanas ng pagtaas sa katanyagan dahil sa maraming benepisyo sa kalusugan na naglalaman ang dahon na ito.

Video ng Araw

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Ayon sa website ng Nutrisyon-At-Ikaw, ang collard greens ay naglalaman ng malaking halaga ng kaltsyum, bitamina A, bitamina C, bitamina K, mangganeso at folate. Kapag kinakain sa isang hilaw na estado, tinutulungan nila ang pag-detoxify ng katawan at mas mababang kolesterol. Ang mga collards ay naka-pack na may antioxidants, na maaaring magkaroon ng malakas na anti-aging at anti-cancer properties. Tinutulungan din nila ang pagkontrol ng asukal sa dugo, at protektahan ang katawan laban sa mga impeksyon sa viral. Ang mga gulay ay mataas din sa chlorophyll, na nagpapataas sa antas ng pH ng katawan.

Alkalinity ng dugo

Collard gulay ay isang alkalina pagkain. Sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing alkaline, maaari mong itaas ang antas ng pH ng iyong katawan, na pumipigil sa sakit at napaaga pagkabulok, ang sabi ni Victoria Boutenko ng website ng Green For Life. Kapag ang katawan ay alkalina, ang mga sakit ay may isang mahirap na oras na nakaligtas. Ang chlorophyll, na nagbibigay ng collard greens sa kanilang malalim, mayaman na kulay, ay kung bakit ang mga ito ay isang alkalina na pagkain. Tinutulungan rin ng chlorophyll ang mga sugat sa katawan na mabilis na pagalingin, inaalis ang mga amoy ng katawan at nagpapabuti ng pangitain sa mga kumakain nang regular.

Palakasin ang iyong Immune System

Ang pagkain ng mga gulay ay maaaring mapalakas ang iyong immune system, ayon sa website ng Staph Infections Resources. Ang mga berdeng malabay na gulay, tulad ng mga gulay na collard, ay tumutugma sa kinakailangang nutrisyon ng tao na perpektong; samakatuwid, kapag natupok sa malalaking halaga, maaari silang kapansin-pansin ang iyong kalusugan. Ang pinakamahusay na paraan upang palakasin ang iyong immune system ay upang maiwasan ang pagluluto ng mga dahon. Ang pagluluto ay sumisira sa marami sa mga nutritional properties na kinakailangan para mapalakas ang immune system, kaya laging gawin ang iyong smoothies gamit ang raw collard green dahon.

Paggawa ng mga Greens Palatable

Ang pagsasama ng mga gulay na may prutas ay gumagawa ng mas malusog na collard greens, na nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang pinaka-nutritional na benepisyo mula sa pag-inom ng collard green smoothies. Mahirap para sa karamihan ng mga tao na kumain ng isang kumpol ng dahon ng collard sa kanilang raw na estado, na kung saan ay ang pang-araw-araw na inirekumendang halaga, ayon sa website ng Raw Family. Gayunpaman, ang paghahalo ng mga gulay na may matamis na prutas, tulad ng mga saging, peras at pineapples ay nagtatakpan ng mapait, maasim na lasa nang hindi nakaka-kompromiso sa kanila na nutrisyon.