Nangungunang 5 Kanser na nagiging sanhi ng Pagkain

Ang kanser ay isang sakit na maaaring sanhi ng namamana at kapaligiran na mga kadahilanan. Habang ang ilang mga tao ay bumuo ng kanser anuman ang mga hakbang upang maiwasan ito, may katibayan na ang paglilimita sa pagkonsumo ng ilang mga pagkain ay maaaring hadlangan o maantala ang pagsisimula ng kanser, lalo na para sa mga may kilalang family history of cancers ng digestive system. Ang mga pagkain na nagpo-promote ng kanser ay kadalasang mayaman sa mga pino na sugars, na-proseso na carbohydrates, preservatives at by-products ng deep-frying. Marami sa mga pagkain na ito ay may mga nakakapinsalang epekto sa kalusugan sa pangkalahatan, na nagpapatunay sa mga sistema ng cardiovascular, nervous at reproductive. Ang mga pagkain na nagiging sanhi ng kanser ay maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng diyabetis, labis na katabaan at sakit sa puso.

Video ng Araw

Sweetened Inumin

->

Mga mapagkukunan ng pagkain na mataas sa pinong sugars tulad ng sweetened inumin, sodas at maraming mga juice ay maaaring dagdagan ang panganib ng kanser. Ang isang 2010 na pag-aaral sa journal na "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" ay nagpapakita na ang mga indibidwal na kumakain ng dalawa o higit pang servings ng soda bawat linggo ay may 87 porsiyentong mas mataas na pagkakataon ng pagbuo ng pancreatic cancer kumpara sa mga indibidwal na hindi gumagamit ng soft drink. Ang iba pang mga pag-aaral ay nagpakita ng mga link sa pagitan ng pag-inom ng asukal at mga kanser sa tiyan at colon. Habang ang asukal mismo ay hindi direktang bumaling sa malusog na mga selula sa kanser, ito ang ginustong pinagkukunan ng pagkain para sa mga kanser na mga selula at tumutulong upang maitaguyod ang paglaki ng tumor sa panahon ng proseso ng pagbuo ng bukol. Sa paglipas ng panahon, ang isang mabigat na paggamit ng asukal ay maaari ring madagdagan ang pangkalahatang metabolic na output ng mga cell, ang pagdaragdag ng dami ng oxidative by-products na ginawa at inilabas sa kanilang kapaligiran.

Pinirito sa Patatas

->

Ang mga pagkaing pinirito ay nagdaragdag ng panganib sa pagkakaroon ng kanser, lalo na kung naglalaman ang mga ito ng mga hydrogenated oil, trans-fats, at isang by-produkto ng proseso ng malalim na pag-aangkat na tinatawag na acrylamide. Ang Acrylamide ay isang kilalang tumor na nagiging sanhi ng ahente at isang potensyal na neurotoxin, na nagkakaroon ng masamang epekto hindi lamang sa utak, kundi sa sistema ng reproduktibo rin. Ang mga mataas na karbohidrat na pagkain tulad ng patatas ay madaling makagawa ng acrylamide sa panahon ng proseso ng pagpo. Naglalagay ito ng maraming mga pritong produkto ng patatas tulad ng french fries, tater tots, potato chips at hash na mga Brown na mataas sa listahan ng mga pagkain na nagdudulot ng kanser.

Donuts

->

Mga donut ay ang paghantong ng tatlong pangunahing uri ng kanser na nagiging sanhi ng pagkain; ang mga ito ay pinirito, naglalaman ng mataas na antas ng sugars at batay sa mabigat na pino carbohydrates. Ang kumbinasyon ng mga by-product mula sa proseso ng pagprito kasama ang mabigat na halaga ng asukal at naprosesong harina ay nagiging delikado sa mga umaasa na mabawasan ang panganib ng kanser.

Hot dogs

->

Pinagpipigil, pinapagaling o piniritong karne ay isang kilalang kadahilanan ng panganib sa kanser sa tiyan at iba pang mga malignancies ng sistema ng pagtunaw. Ang ganitong mga karne ay mas mapanganib kapag ang sangkap tulad ng sodium nitrate, isang pangunahing pang-imbak sa mainit na aso at iba pang mga produkto ng karne ay idinagdag sa halo. Ang mga mainit na aso at iba pang mga napanatili, inasnan na karne tulad ng bacon o bologna ay dapat na kainin sa pagmo-moderate o iwasan, lalo na para sa mga nasa panganib para sa kanser sa tiyan.

Nasusunog na Karne

->

Kapag ang organikong planta o hayop ay sinusunog, ang isang bilang ng mga nakakalason, mutagenic by-produkto ay nabuo. Marami sa mga produktong ito ay eksaktong kapareho ng mga ginawa sa pagsunog ng tabako na tumutukoy sa nakakalason at kanser na nagpo-promote ng mga epekto ng mga sigarilyo. Ayon sa National Cancer Institute, ang mga cancers ng colon, tiyan at iba pang mga malignancies system ng pagtunaw ay nauugnay sa mataas na paggamit ng mga charred o sinunog na karne. Habang ang epekto na ito ay hindi pa mahigpit na itinatag para sa iba pang mga nasunog na pagkain tulad ng nasunog na toast, ang parehong epekto ay posible.