Ang Mga Benepisyo sa Balat ng Kale

Ang isang nutritional powerhouse, kale ay mababa sa calories, sa bawat tasa na nag-aambag lamang ng 33 calories sa iyong araw-araw na paggamit. Ang kale ay puno din ng mahahalagang nutrients. Halimbawa, ang isang solong paghahatid ng kale ay nagbibigay ng lahat ng bitamina K na kailangan mo sa araw na ito, at ang pagkain ng kale ay nagpapalakas din sa iyong paggamit ng kaltsyum at bakal. Ang paggawa ng isang regular na bahagi ng iyong diyeta ay hindi lamang nagtataguyod ng pangkalahatang kalusugan; pinananatili rin nito ang iyong balat na malusog at malakas sa pamamagitan ng pagtaas ng iyong paggamit ng balat na mahahalagang nutrients sa balat.

Video ng Araw

Bitamina C

Pinapalaki ni Kale ang kalusugan ng iyong balat dahil sa nilalaman nito ng bitamina C. Ang iyong balat ay naglalaman ng collagen fibers, na mahahabang hibla ng protina na bumubuo ng isang network na humahawak sa iyong mga selula ng balat. Tinutulungan ka ng Vitamin C na gawin ang collagen na kinakailangan para sa lakas ng balat. Sa kabaligtaran, ang mababang paggamit ng bitamina C ay pumipigil sa produksyon ng collagen, na nagpapahina sa iyong balat at nagiging sanhi ng luha. Ang pag-andar ng antioxidant ng Vitamin C ay nangangahulugan rin na maaaring magbigay ito ng natural na proteksyon mula sa araw, na pumipigil sa pinsala sa balat na dulot ng pagkakalantad sa mga sinag ng araw. Ang isang tasa ng raw kale ay naglalaman ng 80. 4 milligrams ng bitamina C. Nagbibigay ito ng 90 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga kalalakihan at ang buong inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C para sa mga kababaihan.

Copper

Kale din ay nakaimpake na may skin-friendly na tanso. Ang mineral na ito ay nagpapalakas ng synthesis ng melanin - isang pigment na pinoprotektahan ang iyong balat mula sa araw - at, tulad ng bitamina C, tinutulungan kang gumawa ng collagen. Kinokontrol nito ang pamamaga, at maaaring mag-alay ng mga benepisyo ng anti-namumula para sa iyong balat, at ang mga enzyme na umaasa sa tanso ay naglalaro din ng papel sa pagpapagaling ng sugat. Ipinagmamalaki ng bawat tasa ng raw kale 1, 004 micrograms ng tanso, na higit sa 900 microgram na kailangan mo araw-araw.

Bitamina A

Kale ay nakikinabang din sa kalusugan ng iyong balat sa pamamagitan ng pagpapalakas ng iyong bitamina A. Ang isang 1-tasa na paghahatid ng raw kale ay nagbibigay sa iyo ng 335 micrograms ng mga katumbas na aktibidad ng retinol, na bumubuo sa 37 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na bitamina A para sa mga lalaki at 48 porsiyento para sa mga kababaihan. Itinataguyod ng bitamina A ang malusog na paglago ng cell, kabilang ang mga selula na bumubuo sa mga dermis at epidermis ng iyong balat. Ang mababang antas ng bitamina A ay nakakaapekto sa cellular makeup ng iyong balat, nagiging sanhi ng malusog na balat na mapapalitan ng mga patay na balat ng balat, at negatibong nakakaapekto sa iyong mga glandula at pawis ng glandula.

Mga Tip at Mga Suhestiyon sa Paghahatid

Nakakatawang texture ni Kale ay nakatayo nang mahusay sa pagluluto. Subukan ang braising sa sabaw ng gulay, limon juice at langis ng oliba, o singaw hanggang sa malambot, pagdaragdag ng minced na bawang para sa lasa. Bilang kahalili, magdagdag ng isang maliit na kale sa iyong mga paboritong sustansya ilang minuto bago paghahatid - ang mga dahon ay lalamunan at magdagdag ng texture, pati na rin ang nutritional value, sa iyong pagkain. Tangkilikin ang kale raw sa pamamagitan ng pagpapahintulot nito na "mag-agila" sa salad dressing.Nakakatulong ito na gawing mas malambot ang mga dahon, at tumutulong din na maputol ang natural na lasa ng kale. Ang isang halo ng lemon juice, tahini at bawang ay mahusay na gumagana bilang isang flavorful-ngunit-malusog na dressing para sa raw kale salad.