Ang Role of Protein sa Hormone Enzyme Functions

Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng tatlong uri ng macronutrients - mga kinakailangang nutrients na may malaking halaga, kabilang ang carbohydrates, taba at protina. Kahit na ang lahat ng macromolecules ay binubuo ng oxygen, hydrogen at carbon, ang mga amino acids na bumubuo sa mga protina ay naglalaman ng 15 hanggang 25 porsiyento ng nitrogen at ang ilan ay naglalaman ng asupre. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng 20 iba't ibang amino acids upang bumuo at mag-repair ng mga cell at gumawa ng iba pang mga protina na maaaring gumana bilang hormones o enzymes.

Video ng Araw

Dietary Protein

Ng 20 amino acids na kinakailangan para sa buhay, ang iyong katawan ay maaaring gumawa ng loob sa 11 sa kanila. Ang iba pang mga siyam na amino acids, na kilala bilang mga mahahalagang amino acids, ay nagmula sa pandiyeta protina. Kapag kumain ka ng mga pagkain na naglalaman ng protina, tulad ng karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, beans o mga itlog ng laman, ang iyong katawan ay nagpaputok ng protina sa indibidwal na mga amino acids. Pagkatapos ay ginagamit nito ang mga amino acids upang bumuo ng libu-libong mga protina na kinakailangan upang suportahan ang buhay. Ang ilan sa mga protina ay nagiging hormones, ang ilan ay nagiging enzymes at ang iba ay nakapasok sa mga selula.

Role

Ang mga protina ay may papel sa halos bawat bahagi ng iyong katawan. Ang protina sa balat, buhok, kartilago at mga selula ng kalamnan ay nagbibigay ng istraktura at nagpoprotekta sa katawan. Ang mga protina na kumikilos bilang enzymes, hormones at antibodies catalyze, ayusin at protektahan ang mga reaksiyong kemikal sa katawan. Ang mga protina ay naglalaro din sa transportasyon ng oxygen at iba pang mga sangkap sa katawan sa paggawa ng hemoglobin, ang protina sa mga pulang selula ng dugo; myoglobin, ang protina sa mga kalamnan; at mga lipoprotein na nagdadala ng mga lipid tulad ng kolesterol at triglyceride.

Hormones

Ang human endocrine system ay binubuo ng isang network ng mga organo at mga glandula na gumagawa ng hormones. Ang isang hormon ay isang kemikal na ginawa sa isang lugar ng katawan na nakikipag-ugnayan sa at kumokontrol sa ibang lugar ng katawan. Ang iyong katawan ay gumagawa ng ilang mga hormones, tulad ng steroid hormones, gamit ang lipids tulad ng cholesterol. Ang iba pang mga uri ng hormones, kabilang ang paglago ng hormon ng tao na ginawa ng pituitary gland o insulin na ginawa ng pancreas, ay ginagawang ginagamit ang mga amino acid na nag-uuri sa mga ito bilang mga hormong protina. Ang mga hormone ay naglalaro ng mahalagang tungkulin sa katawan at mga salik na nakakaapekto sa produksyon ng hormon o pag-andar ay maaaring humantong sa mga seryosong medikal na kondisyon tulad ng diabetes o mga sakit sa paglago.

Enzymes

Ang isa sa mga pangunahing pag-andar ng mga protina sa katawan ng tao ay ang kumilos bilang isang enzyme - isang katalista na nagpapataas ng rate ng mga reaksiyong kemikal. Ang enzymes ay nagpapataas ng rate ng libu-libong mga reaksyon sa katawan nang hindi natupok o binago. Ang oryentasyon ng amino acids na bumubuo sa protina kadena ay tumutukoy sa tiyak na aktibidad ng enzyme. Ang ilang mga enzymes ay binubuo ng protina kasama ng iba pang mga cofactor, tulad ng metal ions, o coenzymes tulad ng mga bitamina, kailangan upang maisaaktibo ang enzyme.