Orange Scented Beet Salad Recipe

1. PREP
2. 0 m

• Cook
• 0 m
• TOTAL
• 0 m

"Mahal ko ang salad na ito hindi lamang dahil ito ang panlasa, malaki, ngunit dahil ginagamit nito ang natural na tamis ng mga beets na ipinares sa hindi kapani-paniwalang antioxidant, anti-cancer properties ng orange zest, "sabi ni Jill Nussinow, RD, na kilala rin bilang" The Veggie Queen. "" Ang mga beets na ito, na nag-aalok ng isang mahusay na dosis ng bakal, nagsilbi sa ibabaw ng nutrient-mayaman gulay gumawa para sa isang kahanga-hangang lasa kaibahan. "

INGREDIENTS

SERVES 4

• 1 1/2 lb Beets
• 3 tbsp Orange Peel
• 1/2 tasa Orange Juice, Raw
• 2 tbsp Vinegar, Cider
• 2 tbsp Sugars, Brown
• 2 tsp Dijon Mustard
• 2 ans Mga sibuyas, Green
• 4 tasa Arugula

DIREKSYON

1 Sangkap: 2/2 pounds beets sa 2 bunches) 3-inch long slices orange peel, zested, plus 2 teaspoons of orange zest strips for garnish4 / 2 cup freshly squeezed orange juice5 tablespoons cider vinegar6 large slices orange zest7 tablespoons brown sugars8 teaspoons Dijon mustard9 green onions, sliced10 cups spicy greens, hinugasan at pinatuyong (Inirerekomenda ni Nussinow ang paggamit ng arugula, mustasa, o isang mix) 11 12 Mga direksyon: 13 Mga beet ng scrub. Alisin ang mga top, stems, at tails, at gupitin ang kalahati. Pagkatapos ay i-cut sa 1/4-inch hiwa. Kung ang mga beets ay mas matanda, mag-alis ng mga ito. Ang maliit, manipis na balat na beets ay dapat pagmultahin. 14 Ilagay ang orange juice, suka, at malalaking hiwa ng orange zest sa isang cooker ng presyon. Idagdag ang hiwa ng beets at i-lock sa talukap ng mata. Dalhin ang presyon sa mataas sa mataas na init. Bawasan ang init upang mapanatili ang mataas na presyon para sa 3 minuto. Alisin ang palayok mula sa init. Hayaan ang presyon na bumaba natural para sa 7 minuto, pagkatapos ay pakawalan ang anumang natitirang presyon. Alisin ang talukap ng mata, Pagkiling ito mula sa iyo. Alisin ang malaking piraso ng orange zest. Gumalaw sa mga brown na sugars at mustasa. Alisin ang mga beets mula sa pagluluto likido at hayaan ang cool na para sa 5 minuto. Paghaluin ang orange zest at green na mga sibuyas sa mga beet. Ibuhos ang likido mula sa cooker sa mga beet. Kutsara 1/4 ng timpla papunta sa 1/2 tasa ng mga maanghang na gulay sa mga indibidwal na salad plate. O maaari mong ginaw ang mga beets, nang walang kagalakan at berde na mga sibuyas, at hayaang umupo sa likido sa loob ng 1-2 araw. Kanan bago maghain, pukawin sa orange zest at green na mga sibuyas. 15 Wala kang isang pressure cooker? Gamitin ang mga direksyon na ito upang gawin sa stovetop sa halip: Peel ang beets at sundin ang mga recipe, pagdaragdag ng 1/4 tasa mas likido o ng maraming ay kinakailangan upang masakop ang mga beets, pagluluto ng mga beets para sa 20-25 minuto hanggang sila ay luto sa pamamagitan ng (pagsubok na may isang kutsilyo upang matiyak).Sundin ang natitirang mga tagubilin. 16 Gumagawa ng 4, 1-cup servings ng beets, plus 1 cup greens17 Bawat serving: 153 calories, 6g fat, 5g protein, 32g carbohydrates, 3g fiber, 122mg sodium ill Nussinow, MS, RD

IMPORMASYON NG NUTRISYON

< ! - 2 -> 171 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 servings

0g Fat

36g Carbs

6g Protein

Saturated Fat 0g	Cholesterol 0mg
0%
Sodium 234mg	9%
Carbohydrates 36g	18%
Protein 6g	4%
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang serving ng pagkain nag-aambag sa isang araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe

10 Mababa-Carb Almusal na Punan Mo Up

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling Sa

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Curly Wings

Mga Recipe

4-Pinakamahusay na Banana Pancakes >