Oden (Japanese Daikon Soup) Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
- INGREDIENTS
- SERVES 8
- 1 I-slide ang patatas sa anim na bahagi. Reserve. 2 Maglagay ng kombu sa isang malaking palayok na puno ng malamig na tubig at magbabad sa loob ng 30 minuto. 3 Dalhin sa isang pigsa pagkatapos strain (o alisin ang lahat ng kelp) at ibalik ang likido sa isang mababang apoy at magdagdag ng mga bonito flakes. Kumulo para sa 15 minuto pagkatapos strain sa pamamagitan ng isang cheesecloth-lined salaan. 4 Ibalik ang dashi sa isang malaking palayok sa kalan. 5. I-cut daikon sa round ¾-inch makapal. Gumamit ng isang kutsilyo na pang-alis upang tanggalin ang balat at mag-ahit sa mga gilid ng magkabilang panig ng bawat pag-ikot. Punan ang isa pang palayok na may malamig na tubig at idagdag ang daikon rounds. Dalhin sa isang pigsa at pagkatapos ay subukan ang center sa isang palito. Alisin ang daikon sa dashi kapag ang isang toothpick ay madaling tumagas, ngunit huwag madaig ang mga ito. 6 Magdagdag ng hiwa konjac sa tubig na kumukulo at magluto ng limang minuto, pagkatapos ay idagdag sa dashi. 7. Magdagdag ng hiwa ng lotus, mga bola ng isda at hiwa ng keyk na isda sa dashi. 8. Magdagdag ng mga itlog at magluto ng 12 minuto pagkatapos patayin ang init. Kapag cool, mag-alis ng balat at idagdag sa dashi. 9 Slice fried bean curds sa kalahati upang lumikha ng 4 na piraso pagkatapos ay hatiin bukas upang lumikha ng isang bulsa. Quarter hanpen at maglagay ng piraso sa bawat bulsa. Isara ang pagbubukas gamit ang isang palito at idagdag ang mga pockets sa dashi. 10 Kumulo para sa isang oras 40 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng hiwa patatas. Magluto ng isa pang 20 minuto, bahagi at maglingkod sa maanghang Japanese mustard. 11 Mga Tala: 12 Ang recipe na ito ay gumagamit ng 4 ans. hanpen (cake ng isda), isang opsyonal na sangkap na maaaring matagpuan sa karamihan sa mga merkado ng Hapon. 13 PC: Arthur Bovino
- 258 MGA KALAGAYAN SA SERVING
- 15g Fat
- Mga Recipe
- 16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi
- Paano Gumawa ng Spicy Mga Pako ng Kaluluwa ng Bulaklak
- PREP
- 01 m
- Cook
- 01 m
- TOTAL
- 02 m
Sa isang malinaw na sabaw na gawa sa gulaman at bonito isang isang potong ulam na nagtatampok ng daikon, isda cake, pinakuluang itlog at iba pa. Ang isang puting, malamig na lasa na gulay, ang daikon ay puno ng immune-boosting na bitamina C at kaltsyum, na mahalaga para sa kalusugan ng buto.
INGREDIENTS
SERVES 8
- 2 inch ng Pacific Kombu
- 2 tasa Bonito Flakes
- 12 tasa Tubig, tapikin, na rin
- 5 tsp Soy Sauce < 30 oz Daikon (Raw)
- 9 oz Konjac Mini Pearl Pasta
- 1 tasa Lotus root, luto, pinakuluang, pinatuyo, may asin
- 12 Fish Ball (asian)
- 1 oz Red Kamaboko
- 6 malaking buong itlog
- 5 ans Yong Tauhu, Beancurd Skin, Deep Fried
- 1 medium hilaw na hilaw na patatas
1 I-slide ang patatas sa anim na bahagi. Reserve. 2 Maglagay ng kombu sa isang malaking palayok na puno ng malamig na tubig at magbabad sa loob ng 30 minuto. 3 Dalhin sa isang pigsa pagkatapos strain (o alisin ang lahat ng kelp) at ibalik ang likido sa isang mababang apoy at magdagdag ng mga bonito flakes. Kumulo para sa 15 minuto pagkatapos strain sa pamamagitan ng isang cheesecloth-lined salaan. 4 Ibalik ang dashi sa isang malaking palayok sa kalan. 5. I-cut daikon sa round ¾-inch makapal. Gumamit ng isang kutsilyo na pang-alis upang tanggalin ang balat at mag-ahit sa mga gilid ng magkabilang panig ng bawat pag-ikot. Punan ang isa pang palayok na may malamig na tubig at idagdag ang daikon rounds. Dalhin sa isang pigsa at pagkatapos ay subukan ang center sa isang palito. Alisin ang daikon sa dashi kapag ang isang toothpick ay madaling tumagas, ngunit huwag madaig ang mga ito. 6 Magdagdag ng hiwa konjac sa tubig na kumukulo at magluto ng limang minuto, pagkatapos ay idagdag sa dashi. 7. Magdagdag ng hiwa ng lotus, mga bola ng isda at hiwa ng keyk na isda sa dashi. 8. Magdagdag ng mga itlog at magluto ng 12 minuto pagkatapos patayin ang init. Kapag cool, mag-alis ng balat at idagdag sa dashi. 9 Slice fried bean curds sa kalahati upang lumikha ng 4 na piraso pagkatapos ay hatiin bukas upang lumikha ng isang bulsa. Quarter hanpen at maglagay ng piraso sa bawat bulsa. Isara ang pagbubukas gamit ang isang palito at idagdag ang mga pockets sa dashi. 10 Kumulo para sa isang oras 40 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng hiwa patatas. Magluto ng isa pang 20 minuto, bahagi at maglingkod sa maanghang Japanese mustard. 11 Mga Tala: 12 Ang recipe na ito ay gumagamit ng 4 ans. hanpen (cake ng isda), isang opsyonal na sangkap na maaaring matagpuan sa karamihan sa mga merkado ng Hapon. 13 PC: Arthur Bovino
IMPORMASYON NUTRISYON258 MGA KALAGAYAN SA SERVING
Laki ng Paghahatid: 3/8 qt15g Fat
- 15g Carbs
- 16g Protein
- 22%
| Saturated Taba 6g | |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Sodium 674mg | |
| 28% | Carbohydrates 15g |
| Protein 16g | 10% |
| * Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nutrient sa isang serving ng pagkain ay nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain.2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. | IKAW ANG DAHIL KATULAD |
| Mga recipe | |
| Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling Sa | Mga Recipe |
| Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding |
