Nutrisyon Halaga ng Fresh Sardines o Canned Sardines

Ang lasa ng sardines ay hindi para sa lahat, ngunit kung masiyahan ka sa pagkaing-dagat at hindi ' t mind the strong, fishy flavor ng sardines, maaari mong makita ang iyong sarili ng pagbubukas ng isang lata. Ang mga Sardine ay bahagi ng pamilya ng herring at, para sa mga mamimili ng North American, ay nahuli sa Hilagang Karagatang Atlantiko. Ang mga sardine ay kadalasang naka-pack na sa langis at naka-kahong, handa na upang magdagdag ng lasa at iba't-ibang mga nutrients sa iyong diyeta. Dahil sa proseso ng pag-alis, ang mga ito ay oilier kaysa sa sariwang sardinas at nagbibigay ng mas maraming gramo ng taba.

Video ng Araw

High Protein, Mababang Carbs

Ang isang 3. 75-ounce maaari ng pinatuyo sardines ay may 191 calories, ayon sa U. S. Department of Agriculture National Nutrient Database. Ang halagang ito ng sardinas ay mayroon ding 22. 7 gramo ng protina at 10. 5 gramo ng kabuuang taba. Ang mga latang sardinas ay hindi isang pinagkukunan ng carbohydrates, pandiyeta hibla o asukal. Ang halaga ng protina ng isda ay kapansin-pansin; ang mga babae ay dapat makakuha ng 46 gramo ng protina araw-araw at ang mga lalaki ay dapat makakuha ng 56 gramo bawat araw. Kahit na malamang na hindi ka makakain ng isang buong lata ng sardinas, kahit isang maliit na halaga ay tumutulong sa iyo na matugunan ang iyong rekomendasyon sa protina.

Ang isang Pinagmulan ng Kaltsyum at Iron

Ang isang lata ng sardines ay nagbibigay ng isang makabuluhang tulong ng mga mineral. Sa bawat lata, ang sardinas ay naglalaman ng 351 milligrams ng kaltsyum at 2. 7 milligrams of iron. Ang mga matatanda sa pagitan ng edad na 19 at 50 ay dapat magkaroon ng 1, 000 milligrams ng kaltsyum kada araw, habang ang mga lalaki at babae na may parehong edad ay dapat magkaroon ng 8 milligrams at 18 milligrams of iron, ayon sa pagkakabanggit, bawat araw. Ang pag-inom ng sapat na kaltsyum ay nagpapabuti ng kalusugan ng buto. Ang pagkuha ng sapat na bakal ay lalong mahalaga para sa kababaihan; sa panahon ng regla, ang mga kababaihan ay maaaring makaranas ng kakulangan sa bakal.

Panatilihin ang isang Eye sa iyong Sodium

Kung madalas kang gumawa ng sardines isang bahagi ng iyong pagkain, maging maingat sa antas ng sosa sa bawat lata. Ang isang lata ng sardinas ay mayroong 282 milligrams ng sodium. Habang ang halaga ng sosa ay hindi partikular na may alarma, ang pagsubaybay sa iyong paggamit ng sodium ay tumutulong sa iyo na limitahan ang iyong panganib ng mga isyu sa kalusugan tulad ng mataas na presyon ng dugo. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng sosa ng pang-adulto ay hindi dapat lumampas sa 1, 500 milligrams, nagbabala sa American Heart Association.

Mga Sardine Pagbutihin ang Kalusugan ng iyong Puso

Ang pagkaing dagat ay kadalasang isang mahalagang pinagkukunan ng mga mahahalagang mataba acids, at sardines ay hindi naiiba. Ang isang lata ng sardinas ay may 3. 6 gramo ng kabuuang monounsaturated mataba acids at 4. 7 gramo ng kabuuang polyunsaturated mataba acids. Ang Amerikanong Puso Association ay nagmumungkahi ng pagdaragdag ng mga mataba na isda, tulad ng mga mula sa pamilya ng herring, hanggang sa iyong diyeta nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Ang regular na pagkonsumo ng mahahalagang mataba acids ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng iyong puso.