Nutrisyon Halaga para sa Tindahan ng Bakery Cupcake

I-save ang cupcake para sa ibang pagkakataon kung sinusubukan mong magbubo ng pounds. Ang mga cupcake ay mataas sa calories, taba at carbohydrates, wala sa mga ito ay kanais-nais para sa dieters. Palitan ang mga cupcake at iba pang mga mahihirap na dessert na mahihirap na may mas malusog na pagpipilian tulad ng mga sariwang prutas at mga produkto ng wholegrain tulad ng muffins at mabilis na tinapay. Kung magpasya kang magmayabang, magtipid sa icing upang bawasan ang calorie na nilalaman.

Video ng Araw

Trans Fat Content

Ang taba ng trans ay hindi lamang nagtataas ng masamang mga antas ng kolesterol; ito rin ay naglalagay ng malusog na kolesterol sa HDL. Ang mga bakery ay mga pangunahing lokasyon para sa paggamit ng taba ng trans, at ang mga cupcake ay tiyak na ilan sa mga pinaka-mataas na pinaghihinalaang pagkain. Ang taba ng trans ay natagpuan sa pagpapaikli na ginawa ng mga bahagyang hydrogenated oils, na isang pangkaraniwang baking ingredient sa parehong mga panaderya at mga kusina sa bahay. Sa katunayan, ang mga may-ari ng panaderya ng Illinois ay nagbanta na hamunin ang isang 2011 ban sa paggamit ng trans fat sa mga restawran kung ang batas ay hindi gumagawa ng mga panaderya na walang bayad, tulad ng inilarawan sa isang artikulo sa pantayang online. Tanungin ang may-ari ng iyong panaderya tungkol sa paggamit nila ng trans fat bago ka gumawa ng mga cupcake na regular na itinuturing.

Lahat sa Icing

Kung ang iyong panaderya ay naghahain ng mga cupcake na may mga pile ng swirly, matamis na icing, baka gusto mong maglinis ng kaunti kung nababahala ka tungkol sa calories. Lamang 2 tbsp. ng isang tanyag na tatak ng icing ay naglalaman ng 100 calories, 5 g ng taba ng saturated at 14 g ng carbohydrates, pati na rin ang 12 g ng mga idinagdag na sugars. Dapat mong limitahan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng mga idinagdag na sugars sa 24 g kung ikaw ay isang babae o 36 g para sa mga lalaki, ayon sa FamilyDoctor. org. Ibig sabihin nito na 2 tbsp. ng icing ay maaaring account para sa kalahati sa isang-ikatlo ng iyong kabuuang araw-araw na inirekumendang paggamit.

Komersyal o Sariwa?

Maaari mong isipin na ang isang sariwang bakery cupcake ay isang malusog na alternatibo sa isang komersyal, naproseso, maayos na nakabalot na produkto. Gayunpaman, parehong may mga kalamangan at kahinaan. Isang istorya ng 2007 na inilathala sa NPR. nagpapaliwanag kung paano natuklasan ng Diet Detective na si Charles Stuart Platkin ang tunay na pagkakaiba sa pagitan ng mga gourmet bakery cupcake at mga produktong komersyal na binili ng tindahan. Ang kanyang pag-aaral ay nakakuha ng mga nakawiwiling resulta ang mga cupcake ng panaderya ay mas mataas sa parehong taba at calorie kaysa sa mga cupcake na binili ng tindahan. Sa katunayan, isa lamang sa mga deladent na kasiyahan sa panaderya na naglalaman ng mas maraming taba at calories bilang tatlong hiwa ng pizza.

Pagtubos?

Walang talagang pagkuha ng panaderya para sa mga cupcake ng panaderya, maliban sa katotohanan na maraming tao ang nakakaintindi sa kanila na masarap at hindi mapaglabanan. Kahit na parang malusog, gluten-free cupcake mula sa lahat-ng-natural na tindahan ng pagkain chain naglalaman ng hanggang 480 calories at 13 g ng taba ng saturated. Ang mga cupcake ng bakery ay malamang na hindi mas mabuti. Sa maikli, ang mga cupcake ay dapat na isang paminsan-minsan na paggamot, ngunit sa mga tuntunin ng nutritional value, miss nila ang count.Kahit na ang maliit na halaga ng protina at hibla na maaari nilang maglaman ay hindi maaaring magbayad para sa kanilang mataas na calorie at taba na nilalaman.