Ang nutrisyon ng Seared Tuna Sashimi

Ang seared tuna sashimi ay isang karaniwang ulam na hinahain sa mga restaurant ng sushi, at maaari mo ring mahanap ito sa iba pang mga uri ng mga restawran. Ang recipe ng pagkaing-dagat na ito ay humihingi ng mga hiwa ng tuna sashimi - mataas na kalidad na raw tuna - upang maging maikli na seared kasama ang mga gilid sa labas. Ang seared tuna sashimi ay isang nakapagpapalusog at mababang calorie na opsyon para sa iyong plano sa pagkain na nag-aambag sa malusog na macronutrients.

Video ng Araw

Calories

A 4. 5-oz. Ang serving ng seared tuna sashimi ay naglalaman ng 202. 2 calories. Kung sumunod ka sa 2, 000 calorie diet, ang bilang ng mga calorie sa account na ito ng isda ay 10 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na allowance. Ang mga calories sa seared tuna ay nakukuha mula sa mga macronutrients nito - protina, carbohydrates at taba; Ang isang calorie mismo ay ang sukatan ng enerhiya na nagbibigay ng pagkain para sa iyong katawan. Ang bilang ng mga calorie na kailangan mo sa bawat araw ay nag-iiba, depende sa iyong kasarian, mga nutritional goal at antas ng aktibidad.

Protein

Seared tuna sashimi ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, na may 25. 9 g bawat 4. 5-oz. bahagi. Ang protina sa seared tuna ay nagpapakilala ng dami ng lahat ng mahahalagang amino acids sa iyong plano sa pagkain; ang mga nutrients na ito ay tumutulong sa pagbagsak ng mga pagkaing kinain mo. Bilang karagdagan, ang protina sa ulam na ito ay nagbibigay ng enerhiya, at nagpapalaki rin ito ng pagiging epektibo ng iyong immune system at kakayahan ng iyong katawan na maayos ang mga tisyu at mga selula. Kumain ng 50 g hanggang 175 g ng protina araw-araw upang umani ng mga benepisyong ito.

Carbohydrates

Kabilang ang 4. 5 ans. ng seared tuna sashimi sa iyong pagkain ay hindi nagbibigay ng isang makabuluhang bahagi ng 225 g sa 325 g ng carbs kailangan mo sa bawat araw para sa enerhiya - 8. 1 g. Isaalang-alang ang paghahatid ng ulam na ito sa isang gilid ng steamed puti o kayumanggi bigas upang madagdagan ang iyong karbohidrat paggamit. Ang isang serving ng steamed gulay o gulay sushi din boosts ang iyong carb paggamit. Ang isang pag-aaral na inilathala sa Mayo 2011 na isyu ng "Pampublikong Kalusugan Nutrisyon" ay nagpapahiwatig na ang mga bata Tsino ay karaniwang nagdurusa mula sa mataas na timbang at labis na timbang dahil sa kakulangan ng nutritional diversity stemming mula sa hindi pagkuha ng sapat na carbohydrates at masyadong maraming protina sa kanilang mga diyeta, kaya layunin para sa isang balanseng diyeta kapag kasama ang seared tuna sashimi sa iyong plano sa pagkain, lalo na sa mga lumalaking bata.

Taba at Mataba Acids

Ang isang serving ng seared tuna sashimi naglalaman ng 7. 3 g ng taba. Habang ang tuna ay itinuturing na isang mataba na isda, ang karamihan sa taba ay mga uri ng mabuti para sa iyo tulad ng mga monounsaturated at polyunsaturated fats. Sa kabila nito, ang sobrang taba sa iyong diyeta ay maaaring magpalitaw ng timbang, kaya panatilihin ang iyong paggamit sa 20 porsiyento sa 35 porsiyento ng mga calorie sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang natutunaw na tuna sashimi ay isa ring magandang pinagkukunan ng mga mataba na acids, tulad ng omega-3. Ang mga uri ng mataba acids ay nagbibigay ng mga benepisyo para sa iyong puso.

Mga Pagsasaalang-alang

Ang lahat ng isda ay naglalaman ng mercury, isang tambalan na maaaring mag-trigger ng mga problema sa nervous system, kaya maaaring kailanganin mong bawasan ang iyong paggamit ng seared tuna sashimi.Ang Albacore tuna ay mas mataas sa mercury kaysa iba pang uri ng tuna; bawasan ang iyong pagkonsumo ng seared albacore tuna hanggang 6 na ans. bawat linggo, lalo na kung ikaw ay buntis.