Nutrisyon para sa isang Russet kumpara sa Yukon Gold Potato

Lahat ng patatas ay mayaman karbohidrat, ngunit hindi lahat ng patatas ay eksakto ang parehong. Makakakita ka ng iba't ibang mga varieties sa pamamagitan lamang ng pagkuha ng isang paglalakbay sa iyong lokal na tindahan ng groseri. Kabilang sa mga pinaka-karaniwang mga Russet at Yukon Gold patatas. Habang ang mga patatas na ito ay may ilang mga pagkakaiba sa pisikal na hitsura at ang mga rehiyon kung saan sila ay maaaring nilinang, ang Russet at Yukon Gold patatas ay may parehong nutritional profile.

Video ng Araw

Calorie

Bawat 5. 3 ans. Ang Russet o Yukon Gold potato ay nagbibigay ng 110 calories, na gumagawa ng patatas na mababa ang calories. Ang halagang ito ng calories ay binubuo lamang ng 5 porsiyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng 2, 000, kaya maaari mong makita ang Russet at Yukon Gold patatas na angkop para sa dieting. Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, sunugin ang 110 calories mula sa alinman sa patatas sa pamamagitan ng 11 minuto ng jogging o 23 minuto ng paglalaro ng volleyball.

Carbohydrates

Tulad ng maraming iba pang mga gulay, ang karamihan ng mga calories sa Russet at Yukon Gold patatas ay nagmumula sa carbohydrates. Bawat 5. 3 ans. ang serving ng alinman sa iba't-ibang patatas ay nagbibigay ng 26 g ng carbohydrates, na kung saan ay 1 g mas mababa sa 1/2 tasa serving ng oatmeal nagbibigay. Ang carbohydrates ang pangunahing pinagkukunan ng gasolina ng iyong katawan, kaya ang mga pagkain na mayaman sa karbohidrat gaya ng Russet o Yukon Gold patatas ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga atleta.

Fiber

Habang ang Russet at Yukon Gold patatas ay mayaman sa carbohydrates, nagbibigay lamang sila ng mababang antas ng isang mahalagang karbohidrat, pandiyeta hibla. Bawat 5. 3 ans. Ang patatas ng alinman sa iba't-ibang ay naglalaman lamang ng 2 g ng nutrient na ito. Ang hibla ng pandiyeta ay napakahalaga para sa pinakamainam na kalusugan, dahil ito ay nagtataguyod ng pagkabusog, isang malusog na sistema ng pagtunaw at maaaring makatulong sa pamamahala ng mga antas ng asukal sa dugo at kolesterol.

Protina

Ang parehong mga Russet at Yukon Gold patatas ay nagbibigay ng 3 g ng protina sa bawat 5. 3 oz. paghahatid. Ang mga patatas ay hindi masaganang pinagmumulan ng protina, dahil ang halagang iyon ay kalahati lamang ng kung ano ang naglalaman ng itlog. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng protina para sa pagtatayo at pagpapanatili ng mga tisyu tulad ng kalamnan.

Taba

Russet at Yukon Ang mga patatas na ginto ay maaaring angkop para sa diet na mababa ang taba, dahil ang patatas ay libre. Patatas ay madalas na topped na may mataas na taba sangkap tulad ng keso, kulay-gatas, mantikilya at bacon, laging kadahilanan ang mga extra sa iyong nutritional kalkulasyon.

Potassium

Ang mga patatas ay mayaman na pinagkukunan ng potasa. Bawat 5. 3 ans. Ang Yukon Gold o Russet potato ay nagbibigay ng 620 mg ng potasa, na binubuo ng 31 porsiyento ng pang-araw-araw na iminumungkahing paggamit, 2, 000 mg. Tinutulungan ng potassium ang iyong mga kalamnan, nervous system at function ng puso nang maayos, kaya mahalaga ito para sa iyong kalusugan.