Mmm Bap! Farro Bibimbap (inspirasyon ng Black Cat Bakery at Whole Grain Foodie) Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • Cook
  • 50 m
  • TOTAL
  • 1 h

Kung sakaling nakakuha ng Bibimbap sa isang Korean restaurant, maaari mo maunawaan kung bakit ito ay pirma ng pirma. Ito ay isang buong pagkain sa isang palayok o mangkok. Sa bawat kagat, nakukuha mo ang iyong mga veggies, protina at carbs na pinagsama sa iba't ibang paraan. Ito ay isang masarap na malusog na pagpuno ng almusal (o tanghalian) na binubuo ng farro (isang sinaunang butil ng gulay mula sa Gitnang Silangan / Mediteranean na mas mataas sa protina at mga sustansya kaysa sa kayumanggi na bigas), na nauna sa isang isda o pritong itlog, bilang red chard at asparagus spears, dalawang spoonfuls ng burrata cheese, at sundried tomatoes.

INGREDIENTS

SERVES 1

  • 1 itlog
  • 1/2 tasa Farro
  • 1 tasa Bean Sprouts
  • 2 stalks Asparagus <
  • 1/8 tasa Tomatoes, Sun-tuyo
  • 1/8 bola Burrata Keso
  • 1 tasa Red Swiss Chard
  • 1 tsp Mababang Sodium Soy Sauce
  • 1 tbsp Fermented Red Pepper Paste (gochujang)
  • 1 apog
  • 1 pakurot Pepper, White
  • 1 tbsp Olive Oil
DIREKSYON

1 Cook farro ayon sa pakete. 2 Pinong tumulo ang mga scallion at bawang. Heat sa isang wok sa katamtamang init at idagdag ang langis ng oliba. 3. Ihagis sa scallions at bawang at hayaan silang magluto. 4. Idagdag ang asparagus, mga kamatis na namumulaklak, mga sprouts ng bean, asparagus, pulang chard at / o spinach sa wok, at itapon ang ilang juice ng apog. 5. Kutsara sa isang kutsara ng Korean red pepper paste (isang k. Isang gochuchang paste). 6 Kapag niluto ang farro, idagdag ito sa wok. Idagdag ang soy sauce, ang natitira sa gochuchang paste, buto ng linga, at puting paminta. 7. Maglipat sa isang bato palayok at pop sa oven hanggang mainit mainit. 8 Ilang minuto bago maghatid, i-pop ang pritong itlog sa ibabaw ng ulam at magdagdag ng dalawang dollop ng burrata cheese.

IMPORMASYON NUTRISYON

523 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Pagluluto: 1 almusal

24g Fat

56g Carbs
20g Protein
Saturated Taba 6g
Cholesterol 225mg 75%
Sodium 941mg
39% Carbohydrates 56g
28% Protein 20g
13% * Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain ay nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding
Mga Recipe

10 Mababang Carb Almusal na Punan Mo

Mga Recipe

Paano Gawin Alak Art Na Instagram Ay Nahuhumaling Sa

Mga Recipe

Kung Paano Gumawa ng Spicy Curly Wings

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

4-Pinakamahusay na Banana Pancake >