Isang Listahan ng Mga Magandang Pagkain na Kumain para sa mga Diabetic na Bata

Ang mga pangangailangan sa nutrisyon para sa mga batang may diyabetis ay kapareho ng mga batang walang diyabetis. Ang pagkakaiba ay namamalagi sa pagpapanatiling mga antas ng asukal sa dugo sa loob ng isang normal na hanay, at maaaring makatulong ang pagpaplano ng pagkain. Sa mga hamon tulad ng pagkain sa pagkain, pagpapalit ng mga appetite, mga abalang iskedyul, sports at mahabang araw ng pag-aaral, ang kaalaman sa mga bilang ng karbohidrat sa pagkain ay mahalaga. Ang isang artikulo sa May 2009 na inilathala sa "Diabetes Educator" ay nalaman na ang diet ng mga bata na may type 1 na diyabetis ay madalas na hindi nakakatugon sa mga inirekumendang alituntunin. Ang mga may-akda ay napansin ang napakaraming proseso ng pagkain at mababang paggamit ng mga prutas, gulay at hibla. Sa kabutihang-palad, may iba't ibang malusog na pagkain ang makakain ng mga bata upang masiyahan ang kanilang mga gana at mga pangangailangan sa nutrisyon, mapanatili ang mahusay na kontrol sa asukal sa dugo at panatilihin ang mga ito na parang mga bata.

Video ng Araw

Pagawaan ng gatas

Ang mga pagkaing gatas tulad ng keso, yogurt at gatas ay puno ng nutrients na kailangan ng mga bata, kabilang ang calcium, potassium at protein. Maraming mga pagkain sa pagawaan ng gatas ay pinatibay din sa bitamina D. Ang mga produkto ng nonfat, mababang-taba at buong-taba ay nag-iiba sa carbohydrates, na ginagawang mahalaga ang pagbabasa ng label. Ang keso ay mababa sa carbohydrates, na may mas mababa sa 1 g sa mozzarella keso stick. Ang isang 8-onsa na baso ng 2 porsiyento gatas ay naglalaman ng 13 g. Ang mga yogurts ng mga sikat na bata ay maaaring mataas sa asukal, ngunit ang yogurt ay maaaring maging malusog na meryenda. Ang pagdaragdag ng paboritong bunga ng bata sa plain yogurt ay tumutulong sa limitasyon ng idinagdag na asukal. Ang 2015-2020 Dietary Guidelines para sa mga Amerikano ay nagrerekomenda ng mababang taba o di-dairy na pagawaan ng gatas bilang bahagi ng isang malusog na plano sa pagkain pagkatapos ng edad na 2, upang limitahan ang paggamit ng mga taba ng saturated. Ang diyeta na mababa sa taba ng saturated ay inirerekomenda para sa mga batang may diabetes, ayon sa American Diabetes Association (ADA) dahil sa mas mataas na panganib ng sakit sa puso.

Mga Prutas

Lahat ng prutas ay mabuting prutas at dapat isama sa pagkain ng isang bata na may diyabetis. Ang isang maliit na prutas, tulad ng isang mansanas, clementine orange o peach, ay naglalaman ng humigit-kumulang 15 g ng karbohidrat. Ang isang tasa ng pakwan, cantaloupe, raspberry o isa pang prutas ay kadalasang naglalaman ng tungkol sa parehong halaga. Dalawang tablespoons ng pinatuyong prutas na walang idinagdag na asukal, tulad ng pinatuyong cranberries, maasim na seresa o mga pasas, ay halos 15 g ng carbs. Kung mag-opt para sa de-latang o frozen na prutas, piliin ang mga walang idinagdag na asukal o nakaimpake sa tubig sa halip na syrup. Habang ang juice ay hindi nag-aalok ng lahat ng mga nutrients at hibla na maaaring makuha ng isang bata mula sa buong prutas, 100 porsiyento juice na walang idinagdag na asukal ay maaaring isama sa isang malusog na diyeta sa limitadong halaga. Ang pagdaragdag ng prutas sa yogurt, smoothies at oatmeal at pagputol ito sa mga masayang hugis ay makatutulong kung ang iyong anak ay lumaban sa pagkain ng prutas.

Mga Gulay

Picky eating ay maaaring maging mahirap para sa mga bata upang makakuha ng sapat na gulay.Ang mga pepino, kampanilya peppers, kintsay, broccoli at kuliplor ay maaaring i-cut sa maliliit na piraso, na ginagawa itong mahusay na pagpipilian para sa meryenda. Ang mga sariwang gulay ay maaaring ipares sa isang kid-friendly dips, tulad ng hummus, guacamole o salsa. Karamihan sa mga gulay ay may mababang bilang ng karbohidrat. Halimbawa, ang isang tasa ng cut cucumber ay may mas mababa sa 4 g ng carbohydrate, at isang tasa ng cherry tomatoes ay may mga 6 g. Ayon sa ADA, maliban kung higit sa 2 tasa ng mga hilaw na gulay o isang tasa ng luto ay kinakain, ang mga gulay ay hindi binibilang sa pangkalahatang mga kabuuang carb dahil ang mataas na dami ng hibla ay kadalasang nangangahulugan na ang mga pagkain ay may kaunting epekto sa mga antas ng asukal sa dugo. Ang pagbubukod ay mga gulay na may starchy, na naglalaman ng makabuluhang mas mataas na antas ng karbohidrat.

Starchy Vegetables

Starchy gulay - tulad ng patatas, mais, butternut kalabasa at mga gisantes - naglalaman ng isang mas mataas na bilang ng carbohydrate kaysa sa iba pang mga gulay, tungkol sa 15 g bawat 1/2-cup serving. Para sa kadahilanang ito, ang mga ito ay naiiba sa ibang mga gulay sa pagpaplano ng nutrisyon para sa mga batang may diyabetis. Ang mga beans at lentils ay naglalaman din ng tungkol sa 15 g ng carb kada 1/2 tasa at nagbibigay ng kinakailangang matutunaw na hibla para sa mga bata. Ang natutunaw na hibla ay tumagal ng panunaw, kaya nakakatulong ito na maiwasan ang mga malalaking spike sa asukal sa dugo pagkatapos kumain. Ang pagdaragdag ng mga piniritong beans sa isang buong-trigo tortilla, itim na beans sa sopas o chickpeas sa pasta ay maaaring maging isang masaya na paraan para sa mga bata upang subukan ang higit pang mga beans.

Protina

Ang mga karne ay hindi naglalaman ng mga carbohydrates, kaya hindi sila nagtataas ng asukal sa dugo. Ang pagpili ng walang taba na manok, karne ng baka, pabo, isda at baboy ay nakakatulong na mapanatili ang mababang paggamit ng taba. Ang mga pagkaing protina na nakabatay sa halaman ay naglalaman ng mga carbohydrates sa iba't ibang halaga. Kung ang isang bata ay walang alerdyi, ang mga mani at nut nutter ay malusog na pagdaragdag sa kanyang pagkain sa diyabetis. Ang mga mani ay naglalaman ng relatibong mababa na antas ng carbs bawat paghahatid at nagbibigay ng malusog na hibla. Ang Tofu ay isa pang mahusay na pagpipilian ng protina para sa mga batang may diabetes. Ang tofu ay naglalaman ng tungkol sa 2 g ng carbs bawat 3-ounce na paghahatid, ngunit ito ay mas mababa sa calories at saturated fat kaysa sa maraming mga protina ng hayop. Ang pinababang-taba ng keso at keso sa kubo, kasama ang mga itlog, ay iba pang mga pagpipilian sa protina na maaaring magdagdag ng iba't-ibang pagkain at meryenda para sa mga bata.

Mga Butil

Ang mga butil ay nagbibigay ng mga carbs at variable na halaga ng fiber. Ang buong butil, na mas mataas sa hibla kaysa sa mga naproseso na butil, ay dapat gumawa ng hindi bababa sa kalahati ng kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng butil. Ang otmil, popcorn, quinoa, whole-grain bread, pasta at cereal ay lahat ng mahusay na pagpipilian. Ang pagpapares ng isang buong butil tulad ng quinoa na may paboritong pagkain ng isang bata, tulad ng manok, ay maaaring makatulong na mapataas ang paggamit ng buong butil. Ang isang slice ng whole-wheat bread, 2 tasa ng air-popped popcorn at 5 whole-wheat crackers ay naglalaman ng humigit-kumulang 15 g ng carbs. Ang isang ulat sa pag-aaral ng "Journal ng Nutrisyon noong Enero 2016" ay napagpasyahan na kapag ang pag-inom ng buong butil ay nadagdagan, ang kabuuang kalidad ng pagkain ay nadagdagan sa parehong mga matatanda at mga bata. Madaling gawin ang paglipat mula sa puti hanggang sa buong-butil na crackers, tortillas, English muffins at roll upang magdagdag ng higit pang buong butil sa diyeta ng isang bata.

Mga Matamis at Iba Pang Pagsasaalang-alang

Ang mga batang may diyabetis ay nais na maging katulad ng ibang mga bata.Ang isang aspeto ng mga ito ay paminsan-minsan na nagpapahintulot sa isang bata na magkaroon ng isang paghahatid ng mga Matamis. Gayunpaman, mahalaga ang pagpaplano. Ang mga gulay ay dapat na kasama sa araw-araw na bilang ng karbohidrat at asukal sa dugo na sinusubaybayan nang maigi.

Inirerekomenda ng ADA ang isang indibidwal na diyeta para sa lahat ng mga batang may diyabetis, kung mayroon silang uri 1 o uri. 2. Maaaring kailanganin ang mga pagbabago sa diyeta depende sa antas ng timbang, paglago, edad at aktibidad ng bata. Halimbawa, ang mga batang naglalaro ng sports ay maaaring mangailangan ng mga dagdag na meryenda upang maiwasan ang hypoglycemia. Sa kabilang banda, ang mga bata na sobra sa timbang ay maaaring mangailangan ng plano sa pagkain upang makatulong sa pamamahala ng timbang. Laging makipag-usap sa isang medikal na tagapagkaloob o isang nakarehistrong dietitian kung may mga katanungan tungkol sa kung aling mga pagkain ang naaangkop para sa isang batang may diyabetis. Ang oras at pagpaplano ng pagkain ay mga mahahalagang kasangkapan sa pagkontrol sa mga antas ng asukal sa dugo ng bata at tiyakin na lumalaki silang malusog.