Kale at Wild Mushroom Flatbread Pizza Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 18 m
  • Cook
  • 12 m
  • TOTAL
  • 30 m

Ito ay napakahusay dahil sa mga top-heavy toppings nito, ligaw na mushroom, ricotta, mozzarella, sibuyas, bawang at rosemary. Recipe + larawan sa kagandahang-loob ng Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTS

SERVES 4

  • 1 1/2 tbsp extra virgin olive oil
  • 1 sibuyas
  • 8 oz fresh wild mushrooms
  • 10 tasang Fresh Kale Greens
  • 1 tsp fresh rosemary
  • 3/4 tsp sea salt
  • 2 whole grain naan
  • 1 tasa Part-skim ricotta cheese
  • 2 bawang sibuyas
  • 3/4 cup Part-Skim Shredded Mozzarella Cheese

MGA DIREKSYON

1 Heat 1 kutsara ng langis sa isang mas malalaking (PFOA-free) na nonstick skillet sa medium-high. Idagdag ang sibuyas at sauté hanggang sa hindi gaanong karamelo, mga 5 minuto. Idagdag ang mga mushroom, kale, rosemary, at 1/2 kutsarita ng asin at sauté hangga't ang mga mushroom ay ganap na nalalamig, mga 5 minuto. Maglipat sa isang mangkok. 2 Kunin ang bawat naan sa kalahati. Brush ang buong tuktok na ibabaw ng bawat piraso ng naan (o iba pang flatbread) na may natitirang 1/2 langis na kutsara. Pukawin ang ricotta, bawang, at natitirang 1/4 kutsarita ng asin sa isang maliit na mangkok at kumalat sa naan, na umaalis sa isang 1/8-inch na gilid. Tuktok na may kalahati ng mozzarella cheese, lahat ng mushroom-kale mixture, pagkatapos ay ang natitirang mozzarella cheese. 3 Takpan ang bawat piraso na rin sa aluminum foil at i-freeze. 4 Upang tangkilikin ang isa o higit pang mga pizzas, mag-alis, ilagay sa isang malaking baking sheet, at maghurno sa 400 ° F oven hanggang sa pinainit, ang crust ay crisped at browned, at ang keso ay natunaw, mga 25 hanggang 28 minuto. (Pahiwatig: Kung ninanais, magwiwisik ng lemon o orange zest at / o mga linga sa lamesa.)

IMPORMASYON NG NUTRISYON

477 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 pizza

21g Fat
48g Carbs
23g Protein
Saturated Taba 8g Cholesterol 46mg
15%
Sodium 969mg 40%
Carbohydrates 48g 24%
Protein 23g 15%
* Ang Araw-araw na Halaga ng Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano karami ang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga recipe
Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling Sa

Mga Recipe

4-Ingredient Banana Pancake

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Ang Chocolate Pudding

Mga Recipe

10 Mababa-Carb Almusal Na Punan Mo Up

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Culignlower Wings >