Mayroong Higit pang mga Protina sa Eggs o Meat?

Ang pagkain ng parehong karne at itlog, kasama ang mga mapagkukunan ng protina ng gulay, ay nagbibigay sa iyo ng balanseng nutrisyon. Ang pulang karne at manok ay mayaman sa bakal at sink, habang ang isda ay nagbibigay ng malusog na omega-3 mataba acids. Ang yolks ng itlog ay naglalaman ng karotenoids lutein at zeaxanthin, na nakikinabang sa iyong mga mata at kalusugan ng cardiovascular. Dahil ang parehong mga itlog at karne ay naglalaman ng puspos na taba at kolesterol, gayunpaman, mahalaga na limitahan kung gaano karami ang iyong ginagamot.

Video ng Araw

Protein sa Egg

Ang isang 100 gramo na paghahatid ng nilagang itlog ay naglalaman ng 12. 58 gramo ng protina, ayon sa US Department of Agriculture National Nutrient Database. Ang mga piniritong itlog ay naglalaman ng kahit na mas mababa, na may 10 gramo ng protina bawat 100 gramo. Parehong nagbibigay ng mas mababang protina kaysa sa average na 21 gramo ng protina sa 100 gramo ng sariwang karne. Ang yolk ay naglalaman ng karamihan sa protina ng itlog, pati na rin ang lahat ng puspos na taba at kolesterol nito.

Red Meat

Ang isang 100-gram pan-broiled ground beef patty na may 10 porsiyentong taba ay nagbibigay ng 25. 21 gramo ng protina. Ang lean lamba ng karne ay naglalaman ng medyo higit pa, na may 28 na 22 gramo ng protina sa bawat 100 gramo na paghahatid. Ang isang 100 gramo na paghahatid ng lean sliced ​​ham ay may humigit-kumulang na 19 gramo ng protina. Upang makuha ang halaga ng protina sa 100 gramo ng hiwa hamon, kakailanganin mong kumain ng 151 gramo ng pinakuluang itlog. Kahit na ang mga karne ay nagbibigay sa iyo ng mas maraming protina sa pamamagitan ng timbang kaysa sa mga itlog, kumakain ng higit sa 18 ounces ng karne ng baka, tupa o baboy na lingguhan ay nagdaragdag ng iyong panganib ng colon cancer, nagbabala sa mga eksperto mula sa Harvard School of Public Health.

Manok

Mula sa 100 gramo ng inihaw na manok, makakakuha ka ng halos 25 gramo ng protina, habang ang parehong halaga ng inihaw na pabo ay nagbibigay ng bahagyang higit sa 29 gramo ng protina. Ang parehong mga karne ay nagbibigay sa iyo ng mas maraming protina sa bawat 100-gramo na paghahatid kaysa sa pinakuluang itlog. Ang malinis na itlog at inihaw na manok ay naglalaman ng mga katulad na halaga ng saturated fat sa bawat 100 gram na serving, habang ang inihaw na pabo ay naglalaman ng mas mababang saturated fat kaysa sa alinman sa mga itlog o inihaw na manok.

Isda

Ang binagong salmon at lutong herring ay parehong nagbibigay ng 23 gramo ng protina sa bawat 100 gramo. Ang canned tuna, gayunpaman, ay naglalaman ng higit sa 29 gramo ng protina sa bawat 100 gramo na paghahatid. Bilang karagdagan sa pagiging mas mayaman sa protina, salmon, herring at tuna ay mas mayaman din sa kalusugan na sumusuporta sa omega-3 mataba acids EPA at DHA kaysa sa mga itlog. Ang mga isda ay mas mababa sa puspos na taba at kolesterol kaysa sa mga itlog, pati na rin.