Ay Tannic Acid sa Tubig Mapanganib?
Talaan ng mga Nilalaman:
Tannic acid ay isang likas na nagaganap na substansiya at kadalasang hindi nakakapinsala sa kalusugan ng tao sa loob at sa sarili nito. Sa katunayan, madalas itong ginagamit bilang isang aprubadong additive sa iba't ibang pagkain at inumin. Gayunpaman, dapat kang mag-ingat tungkol sa pag-inom ng tubig na naglalaman ng mga additives na may hindi kilalang mga mapagkukunan - kahit na sa simula ay tila hindi makasasama.
Video ng Araw
Tannic Acid
Tannic acid ay nasa isang klase ng mga kemikal na tinatawag na tannins, na matatagpuan sa maraming halaman. Ang tannic acid ay tumutukoy sa tannins na maaaring dissolved sa tubig, kumpara sa iba pang uri, o condensed tannins. Ayon sa Cornell University Department of Animal Science, ang mga tannin ay isang pangkat ng mga compound na kilala bilang planta ng polyphenols, na nagiging sanhi ng mga protina upang makagapos at bumuo ng mga complex. Ang mga tannin ay matatagpuan sa marami sa mga pagkaing kinakain mo, kabilang ang mga prutas, tsaa, alak at nakakain na mga damo - tulad ng mais.
Kaligtasan
Ang mga tannin ay maaaring mangyari sa pag-inom ng tubig, kadalasan mula sa mga hindi nakakapinsala na likas na pinagkukunan tulad ng mga dahon at bark ng barko. Habang ang tannic acid sa pangkalahatan ay ligtas na kumain sa maliit na halaga, maaari itong magbigay ng isang madilaw-dilaw na kulay at mapait na lasa sa iyong tubig. Bukod dito, kung ang pinagmumulan ng tubig sa iyong tahanan ay maayos na tubig, ang pagkakaroon ng tannic acid ay maaaring magpahiwatig ng kontaminasyon mula sa iba pang mga sangkap sa iyong tubig. Kahit na ang tannic acid mismo ay hindi karaniwang nakakapinsala, ang presensya nito sa inuming tubig ay nagpapahiwatig ng posibilidad na ang iba pang mga mas mapanganib na additives ay pumasok rin sa iyong tubig. Sa kasong ito, dapat mong suriin ang iyong mahusay sa pamamagitan ng isang propesyonal na kalidad ng tubig upang matukoy ang kaligtasan ng iyong inuming tubig.
Antioxidant Benefits
Tannic acid ay maaaring makatulong na mabawasan ang iyong panganib ng kanser kapag natupok. Ayon sa National Institutes of Health, ang tannic acid ay maaaring magkaroon ng antioxidant effect sa iyong katawan. Ang mga antioxidant ay tumutulong na maprotektahan ang iyong mga cell mula sa mga libreng radikal, na nakakapinsala sa mga sangkap na maaaring humantong sa kanser at iba pang mga malalang sakit. Tinutulungan din nila na protektahan ang iyong mga cell mula sa mutagens at carcinogens, na tumutulong din sa pinsala sa cell at ang paglitaw ng kanser.
Iba Pang Mga Benepisyo
Tannic acid ay may iba pang mga benepisyo sa kalusugan dahil sa mga anti-microbial properties nito. Ang tannins sa prutas ay tila natural na protektahan ang bunga mula sa paglago ng mga microbes. Ang tannic acid ay tumutulong sa pagbawalan ng mga bakterya na nakukuha sa pagkain at paglago ng ilang mga fungi, yeasts at mga virus. Ito ay maaaring magkaroon ng mga aplikasyon sa industriya ng pagkain, upang makatulong sa natural na panatilihin ang mga pagkain. Bilang karagdagan, ang tannic acid ay may ilang mga medikal na application, tulad ng pagpapabilis ng dugo clotting at pagbawas ng presyon ng dugo.
