Ay Kielbasa OK na Kumain Habang Nagbabata?

Kapag ikaw ay buntis, kailangan mong maging maingat sa kung ano ang iyong kinakain. Ang pagkain ng maling bagay ay maaaring humantong sa isang sakit na nakukuha sa pagkain, na maaaring magdulot ng masamang epekto para sa sanggol, at ang mataas na taba o mataas na sosa diyeta ay maaaring madagdagan ang panganib ng iyong anak para sa mga komplikasyon sa kalusugan sa hinaharap. Gayunman, ang kielbasa ay maaaring tangkilikin sa moderation hangga't lutuin mo ito sa tamang temperatura bago kainin ito at sundin ang isang malusog na diyeta.

Video ng Araw

Panganib sa Karamdaman ng Pagkain

Ang mga karne na gawa sa proseso, tulad ng kielbasa, at pananghalian ng karne ay maaaring paminsan-minsan na kontaminado sa isang bakterya na tinatawag na listeria, na maaaring maging sanhi ng listeriosis. Sa panahon ng pagbubuntis, ang listeriosis ay maaaring humantong sa pagkakuha, pagkamatay ng patay, pagpapalabas ng pagkabata o mga problema sa kalusugan sa iyong sanggol, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention. Gayunpaman, ang pagluluto ng iyong kielbasa hanggang sa ito ay steaming, o isang panloob na temperatura ng 165 degrees Fahrenheit, ay papatayin ang bakterya upang masisiyahan ka sa paghahatid ng kielbasa.

Mga Reseta ng High-Sodium Diet

Kailangan mong panoorin ang iyong paggamit ng sodium sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang pag-ubos ng sobrang sosa ay maaaring madagdagan ang iyong panganib para sa mataas na presyon ng dugo, na maaaring magdulot sa iyo ng mas malamang maghatid ng maaga o magkaroon ng isang sanggol na may isang mababang timbang ng kapanganakan, ayon sa MedlinePlus. Ang sobrang pag-ubos ng sodium sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring humantong sa pagbabago sa pagpapaunlad ng bato ng iyong sanggol na nagpapahintulot sa kanya na magkaroon ng mataas na presyon ng dugo mamaya sa buhay, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "American Journal of Physiology - Renal Physiology" noong Agosto 2011. Ang bawat 2-ounce na paghahatid ng kielbasa ay nagbibigay ng 672 milligrams ng sodium, o 28 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na limitasyon para sa sosa.

Mga Panganib sa Mataas na Taba Diet

Ang pagkain ng napakaraming mataba na pagkain ay maaaring humantong sa labis na timbang na nakuha sa panahon ng pagbubuntis. Ang pagiging sobra sa timbang ay nagdaragdag ng iyong panganib para sa paghahatid ng preterm, gestational diabetes, mataas na presyon ng dugo at paghahatid ng caesarean. Ang isang mataas na taba na paggamit ay maaari ring gawing mas malamang na ang iyong anak ay bumuo ng diyabetis o mataba na atay mamaya sa buhay, ayon sa panimulang pananaliksik na inilathala sa "Journal of Nutritional Biochemistry" noong Abril 2012. Ang bawat 2-ounce na paghahatid ng kielbasa ay nagbibigay ng halos 10 gramo ng taba, kabilang ang 3. 5 gramo ng puspos na taba, na 15 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa taba at 17 porsiyento ng DV para sa saturated fat para sa mga sumusunod sa isang 2, 000-calorie na diyeta.

Kabilang ang Kielbasa sa Diet ng Pagbubuntis

Bagaman ang kielbasa ay mataas sa sosa at taba, hindi mo kailangang iwasan ang kabuuan nito sa panahon ng pagbubuntis. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, na nagbibigay ng 14 porsiyento ng DV para sa mahahalagang nutrient na ito, na kumikilos bilang isang antioxidant upang limitahan ang pinsala mula sa mga nakakapinsalang libreng radikal.Lamang lutuin ang iyong kielbasa nang lubusan, limitahan ang iyong sarili sa isang paminsan-minsang solong 2-ounce na paghahatid at panoorin ang iyong paggamit ng iba pang mga pagkain na mataas sa taba o sosa upang matiyak na manatili ka sa loob ng inirekumendang mga limitasyon para sa araw na ito, na hindi kukulangin sa 35 porsiyento ng ang iyong calories mula sa taba at hindi hihigit sa 2, 300 milligrams ng sodium kada araw.