Kung paano mag-ihaw ng Mango

Talaan ng mga Nilalaman:

Video ng Araw
Mga bagay na Kakailanganin mo

Ang isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A, B-6 at C, ang mangga ay may likas na tamis. Ang pag-ihaw ng prutas ay naglalaman ng mga sugars, na nagpapakita ng katamis. Mag-opt para sa mga komplimentaryong lasa sa pamamagitan ng paggamit ng inihaw na prutas sa tangy o maanghang salsas at chutney. Ipares ang inihaw na prutas na may inihaw na isda o manok sa isang salad, o maglingkod sa mangga bilang isang dessert na may vanilla ice cream o frozen yogurt.

Video ng Araw

Hakbang 1

Pumili ng isang ganap na ripened mangga na may malambot na laman.

Hakbang 2

Kunin ang mangga na pahaba, bahagyang off-center upang maiwasan ang binhi. Ulitin ang parehong uri ng hiwa sa mas malaking kalahati ng mangga upang alisin ang binhi. Gayundin, maaari mong iwan ang buong mangga.

Hakbang 3

Brush ang nakalantad na laman ng mangga na may langis o canola, kung naghahanda ka ng masarap na ulam, chutney o salsa. Para sa isang inihaw na mangga na dessert, i-cut ang mga marka ng hash sa laman ng mangga at iwisik ang laman sa asukal. Iwanan ang hakbang na ito kung ikaw ay mag-ihaw sa buong mangga.

Hakbang 4

Heat ang grill sa medium-high at ilagay ang grill rack sa ibabaw ng pinagmulan ng init.

Hakbang 5

Ilagay ang halo ng mangga sa ilalim ng grill. Magluto para sa dalawa hanggang tatlong minuto nang walang pag-ikot. Ihalo ang buong mangga sa loob ng 10 minuto, i-on ang prutas nang tatlong beses.