Kung paano mag-Cook Salmon sa isang Steamer Basket

Kasama sa pagiging isang mahusay na mapagkukunan ng protina, bitamina B12 at selenium, ang salmon ay pinakamahusay na kilala para sa paghahatid ang mga napakahalagang omega-3 na mataba acids - ang uri na, ayon sa American Heart Association, ay maaaring mabawasan ang panganib ng mga abnormal na heartbeats at kahit na mas mababang presyon ng dugo ay bahagyang. Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang lahat ng mga mahusay na nutrients at panatilihin ang salmon mamasa-masa at puno ng lasa ay upang singaw ito sa isang basket. Gayunpaman, ang pag-uunawa ng oras ng pag-uukit ay maaaring maging nakakalito sa isang unang pagsubok, gayunpaman, upang gumamit ng isang thermometer ng karne upang matiyak na ito ay lutuin lamang ng tama.

Video ng Araw

Hakbang 1

->

Punan ang steaming pot na may halos 2 pulgada ng malamig na tubig at dalhin ito sa isang pigsa.

Hakbang 2

->

Slice ang limon sa manipis na mga bilog, pagkatapos ay i-linya sa ilalim ng steaming basket sa kanila.

Hakbang 3

->

Maglagay ng ilang mga sprigs ng sariwang dill sa ibabaw ng mga hiwa ng lemon. Gamitin ang tungkol sa dalawang sprigs kada 8 ounces ng salmon.

Hakbang 4

->

Pagwiwisik ng asin at paminta sa salmon sa panlasa, kasama ang iba pang mga damo na tinatamasa mo sa salmon; Ang parsley at thyme ay mahusay na pagpipilian. Gayunpaman, madali ang panimpla, upang maiwasan ang labanan ang masarap na lasa ng salmon.

Hakbang 5

->

Drizzle ang salmon na may langis ng oliba at pagkatapos ay ilagay ito sa ibabaw ng dill at lemon sa basket.

Hakbang 6

->

Bawasan ang tubig sa palayok sa isang simmer at pagkatapos ay ilagay ang steaming basket sa loob.

Hakbang 7

->

Takpan ang basket na may takip at pukawin ang salmon para sa mga 10 minuto bawat 8 na ounces ng isda o hanggang ang laman ay malabo at madaling nakahiwalay sa isang tinidor.

Hakbang 8

->

Alisin ang talukap ng mata at ipasok ang isang thermometer ng karne sa pinakamalapad na bahagi ng salmon. Dapat itong basahin nang hindi bababa sa 145 degrees Fahrenheit bago kumain.

Mga bagay na kakailanganin mo

• Steaming palayok
• Knife
• Buong lemon
• Fresh dill
• Salt
• Pepper
• langis ng oliba

Tips

• mahalimuyak na likido sa halip na tubig, tulad ng sabaw ng isda, upang magdagdag ng mas maraming lasa sa salmon.

Mga Babala

• Ang steam sa loob ng basket ay sapat na mainit upang sunugin ka; gumamit ng baking guwantes upang alisin ang talukap ng mata.