Kung paano mag-Cook Rutabaga sa Microwave

Kung hindi mo pa idinagdag ang rutabagas sa iyong line-up ng gulay, huwag mong ipasa ang mayaman na root vegetable. Nutritionally, ang rutabagas ay nagbibigay ng hibla, bitamina A at C, at potasa. Ang Rutabagas ay ganap na taba libre at mababa sa calories, na may 3 1/2-ounce serving na naglalaman ng humigit-kumulang 145 calories. Kumain ng rutabagas raw o lutuin ang mga ito gamit ang iba't ibang mga pamamaraan, kabilang ang pagluluto, pagluluto, pag-uukit, pagsisikap o paghalo. Ang mga Rutabagas ay lalong madaling magluto sa iyong microwave.

Video ng Araw

Hakbang 1

Maghanap para sa rutabagas pagsukat 4 hanggang 6 pulgada ang lapad. Pumili ng matatag, mabigat na rutabagas na may isang hugis o bilog na hugis. Iwasan ang rutabagas na may mga basag, punctures, bruises, soft spots o iba pang palatandaan ng pagkabulok.

Hakbang 2

Scrub rutabagas na may gulay sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Gupitin ang stem at root ends, pagkatapos ay i-peel ang rutabagas gamit ang isang gintong pang-guhit o paring kutsilyo. Ang mga maliit na rutabagas ay may malambot na balat at hindi nangangailangan ng pagbabalat.

Hakbang 3

I-cut ang rutabagas sa 1-inch cubes. Takpan ang ilalim ng microwave-safe baking dish na may 1/4 hanggang 1/2 pulgada ng tubig.

Hakbang 4

Microwave ang rutabagas nang mataas sa loob ng 6 hanggang 9 minuto, o hanggang ang mga rutabagas ay madaling tinusok ng isang tinidor. Pukawin ang rutabagas tungkol sa kalahati sa oras ng pagluluto.

Hakbang 5

Alisin ang baking dish mula sa microwave. Pahintulutan ang rutabagas na magpahinga ng 3-5 minuto bago magsilbi.

Hakbang 6

Ihagis ang mga mainit na rutabagas na may langis ng oliba o natunaw na mantikilya at iwiwisik ang mga ito ng asin at paminta.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Gulay na sisidlan
• Gulay na peeler
• Paring kutsilyo

Mga Tip

• Ang maliliit na rutabagas ay masarap na kinakain raw na may dips o sa mga salad.