Kung paano i-Cook ang repolyo upang tanggalin ang gas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video ng Araw
Mga bagay na Kakailanganin mo
Because eating habits are so complex, Malinaw na sinusuportahan ng mga pag-aaral ang mga epekto ng pagtunaw ng anumang mga herbal sa pagluluto. Ang database ng National Library of Medicine ng impormasyon tungkol sa mga damo at pandagdag (tingnan ang Mga Mapagkukunan), ay nagbubuod sa mga pagsisiyasat na isinasagawa sa ilang mga sangkap.

Ang ilang mga tao ay nagdurusa sa bituka gas pagkatapos kumain ng lutong repolyo, ngunit ang gas ay isang bagay na ginawa ng mga nagdurusa, hindi isang bagay sa repolyo. Ito ang produkto ng bacterial action sa rich dosis ng fiber ng repolyo. Gayunpaman, maaari kang magdagdag ng ilang mga damo at pampalasa, kahit na sa plain boiled repolyo, na maaaring makatulong upang mapanatili ang bakterya mula sa overdoing kanilang trabaho at bawasan ang gas. Ang listahan ng mga "carminative" herbs ay nag-iiba sa mga mapagkukunan at hindi lahat ng mga lasa ay napakainam ng repolyo, ngunit ang ilan sa kanila ay maaaring makapagtataka sa iyo.

Video ng Araw

Hakbang 1

Itakda ang repolyo upang pakuluan sa tabi ng mga buto at dahon na ayon sa kaugalian lasa iba pang mga pagkain na pumunta sa repolyo. Ang mga buto ng dill at buong kulantro, dalawang elemento ng pag-iipon ng pag-iipon na karaniwang ginagamit sa corned beef, ay kinikilala din bilang mga herbal na carminative. Kaya ang ilan sa mga herbs na kadalasang ginagamit sa mga sausages, tulad ng sambong, ang mga miyembro ng pamilya ng basil at kumin, pati na rin ang binhi ng binhi mula sa rye bread.

Hakbang 2

Magdagdag ng mas mahusay na mga bersyon ng ilan sa mga parehong halaman pagkatapos kumukulo ang repolyo, o sa mantikilya o isang light sauce, para sa isang mas masarap na lasa. Ang Cilantro ay ang dahon ng kulantro, at ang coriander ay magagamit din sa lupa. Dill dahon ay visually kaakit-akit pati na rin ang posibleng kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa gas. Ang Rosemary at masarap ay maaaring magkaroon ng mga epekto ng carminative.

Hakbang 3

Paghalo ng haras sa pinakuluang repolyo bilang binhi, palamuti ang isang ulam na repolyo na may mga dahon na tulad ng dill, o magaspang na pinagputul-putol na mga stem ng haras upang idagdag sa repolyo sa isang katulad na laki at malinis sa mantikilya.

Hakbang 4

Eksperimento sa matamis na pampalasa. Ang ilang mga buong cloves idinagdag sa tubig na kumukulo para sa repolyo magbibigay ng isang delicately komplimentaryong lasa at aroma at maaaring makatulong upang maiwasan ang gas sa panahon ng panunaw. Ang iba pang mga matamis na pampalasa na maaaring carminative isama allspice, kanela at luya. Ang lavender at iba pang mga mints ay maaaring pinakamahusay na natupok sa parehong pagkain bilang repolyo, kung hindi ang parehong ulam.