Kung paano Maghurno Brokuli sa Oven

Ang berdeng krusyal na brokuli ng gulay ay puno ng mga nutrients na tumutulong upang mapanatiling malusog ang iyong puso habang tumutulong din sa iyong panunaw at immune system. Mahalaga na lutuin ang broccoli sa isang paraan na nagbibigay-daan upang mapanatili ang lahat ng mga mahalagang sustansya nito. Ang steaming ay kadalasang ginustong paraan upang maisagawa ito, ngunit ang pagluluto ng brokuli sa hurno, pag-amoy ng langis ng oliba, ay magbibigay sa iyo ng masarap at malambot na alternatibo.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang iyong hurno sa 425 degrees Fahrenheit.

Hakbang 2

Gupitin ang mga tangkay ng 1 lb ng broccoli at i-trim ang mga dahon na lumalago at sa pagitan ng mga floret. Hugasan ang broccoli sa ilalim ng mainit na tubig na tumatakbo para sa ilang minuto upang alisin ang anumang dumi.

Hakbang 3

Hiwain ang mga broccoli florets sa mga kagat ng laki ng 1-pulgada at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng paghahalo. Magdagdag ng 2 tbsp. langis ng oliba, 2 tsp. tinadtad na bawang, at asin at paminta sa panlasa. Pukawin ang broccoli upang masakop ang langis at panimpla.

Hakbang 4

Ilipat ang mga broccoli florets sa isang 13-by-9-inch casserole dish. Ikalat ang florets sa ilalim ng ulam upang magluto nang pantay-pantay.

Hakbang 5

Maghurno ng mga bulaklak ng broccoli sa loob ng 8 hanggang 10 minuto, o hanggang malambot. Iwasan ang overcooking ang florets, dahil ito ay maaaring magresulta sa mga nutrients na pinaliit. Alisin ang broccoli mula sa hurno sa oras na ito ay mainit at malambot sa buong. Maglingkod habang mainit-init.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• 1 lb. Brokuli
• 2 tbsp. langis ng oliba
• 2 tsp. tinadtad na bawang
• Salt
• Pepper

Mga Tip

• Iwaksi ang 1/4 tasang gadgad ng Parmesan na keso sa mga floret sa huling 2 minuto ng pagluluto para sa dagdag na lasa at pagkakayari. Pumili ng brokuli na maliwanag na berde at mahigpit na naka-pack na florets upang matiyak ang pinakamahusay na kalidad.