Malusog Asian Veggie at Soba Noodle Soup Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • Cook
  • 15 m
  • TOTAL
  • 30 m

Gamit ang soba noodle na sopas, makakakuha ka ng isang makulay na hanay ng gulay - bok choy, bell pepper at scallions - at isang mapagbigay na halaga ng soba noodles. Kapag pumipili ng soba, pumili ng 100 porsiyento ng iba't-ibang uri ng sibuyas upang mag-usisa ang mga benepisyo na nakabatay sa planta.

MGA INGREDIENTS

SERVES 4

  • 1 tbsp Peanut Oil
  • 2 tasa Bok Choy
  • 1 medium red pepper pepper
  • 3 medium scallions
  • 1 tbsp Rice Vinegar
  • 2 hiwa raw luya
  • 6 tasa Mababang Sosa Gulay ng Gulay
  • 2 tbsp Tamari Soy Sauce
  • 1/2 tsp Sea Salt
  • 6 ans Buckwheat Soba Noodles

DIREKSYON

1 Paghiwalayin ang berde at puti mga bahagi ng mga scallion. 2 Heat ang langis sa isang malaking kasirola o stockpot sa medium-high. 3. Idagdag ang bok choy, kampanilya paminta, puting bahagi ng scallions at suka, at sauté hanggang lamas paminta ay humina, tungkol sa 5 minuto. Idagdag ang luya at sauté hanggang mahalimuyak, mga 30 segundo. 4. Idagdag ang sabaw, tamari at asin, at pagkatapos ay dalhin sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas na init. Gumalaw sa noodles at ibalik sa isang pigsa. Bawasan ang init sa medium-low at simmer natuklasan hanggang noodles ay luto, tungkol sa 5 minuto, stirring paminsan-minsan. Gumalaw sa berdeng bahagi ng mga scallion. Ayusin ang pampasarap. 7 Magsanay sa mga mangkok. Kung ninanais, maghatid ng mainit na sarsa. 8 PC: Jackie Newgent

IMPORMASYON NUTRISYON

149 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 2 tasa

6g Taba
19g Carbs
5g Protein
Saturated Fat 1g Cholesterol 0mg
0%
Sodium 1214mg 50%
Carbohydrates 19g 9%
Protein 5g 3%
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano karami ang nakapagpapalusog sa paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe
Paano Gumawa ng Avocado Art na Instagram Ay Nahuhumaling sa

Mga Recipe

10 Mababang Carb Almusal na Papunan Mo

Mga Recipe

4-Ingredient Banana Pancakes

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Curly Wings

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi >