Hanoi Inihaw na Turmerik na Isda na may Dill at Recipe ng sibuyas

1. PREP
2. 40 m

• COOK
• 20 m
• TOTAL
• 1 h

Ang napakarilag na isda ay nakakakuha ng gintong kulay nito mula sa turmeric powder, isang spice na May malakas na anti-inflammatory at antioxidant properties. Ang bersyon ng Starry Kitchen ng Vietnamese specialty na ito - nagsilbi sa vermicelli noodles, mantikilya litsugas, dill at sibuyas - ay isang masaya na pagkakaiba-iba sa OG Hanoi ulam.

INGREDIENTS

SERVES 4

• 4 tbsp Sate ng isda
• 1 tsp Turmerik
• 1 tbsp Minced Bawang
• 2 tbsp Shallots, raw
• 1/4 oz Fresh Ginger Root
• 1/4 tsp Black Pepper
• 16 ans Fish, bass, strip, raw
• 1 medium Yellow Onions
• 4 medium scallions
• 15 sprigs Dill weed, fresh
• 1 / 4 tasa Persian o Armenian Cucumber
• 2 ans Mga dahon ng kuko
• 1/2 tasang Peanuts, Dry Roasted & Salted
• 8 oz Vermicelli Rice Noodles
• 1 tbsp Sauce, fish ready- 7 dahon, medium butter lettuce

DIREKSYON

1 Paghaluin 3 tablespoons isda sarsa, turmerik pulbos, bawang, luya, shallots, 1 kutsara tinadtad dill fronds at itim na paminta sa isang mangkok. Magdagdag ng isda at amerikana nang pantay-pantay. Takpan at palamigin para sa hindi hihigit sa 30 minuto, o iba pang isda ay makakakuha ng masyadong maalat habang inihahanda mo ang natitirang bahagi ng recipe. 2 Kumain ng kaunting langis sa mataas na init sa pan / kawali at mga sibuyas na sibuyas hanggang sa gaanong ginintuang. Magdagdag ng 1/3 grupo ng mga sariwang dill at dalawang hiwa ng scalkions stalks sa party. Sauté para sa karagdagang 1 hanggang 2 minuto. Plate ang mga sibuyas, scallion at dill sa isang serving platter. 3 Alisin ang isda mula sa mangkok, alisan ng tubig at itapon ang pag-atsara. Pat dry ang labis na marinade sa mga tuwalya ng papel kaya ang asukal sa sauce isda ay hindi sumunog sa isda. 4 Sa parehong pan na ginagamit upang lutuin ang mga sibuyas, magpainit ng kaunting langis sa medium-high heat. Isukit ang isda para sa 3 hanggang 4 na minuto, o hanggang sa magkabilang panig ay pantay ang browned. Kung mayroon kang masarap na balat sa isda, magbigay ng ilang dagdag na pag-ibig sa pagluluto sa balat na iyon, na dapat maging maganda at malutong bago ka i-flip ito. 5. Kumain ng isda sa mga sibuyas, scallion, at dill. Palamuti sa natitirang mga sariwang dill at scallion, pipino, adobo na red onion at mani. Maglingkod kaagad sa panig ng mga noodles ng vermicelli, Vietnamese Fish Sauce (ginawa sa Coco Rico soda kung maaari) at mantikilya litsugas. I-wrap ang lahat, kumain ng lahat ng bagay sa isang mangkok, o anumang kumbinasyon ang nagpapasaya sa iyo. (Ako at maraming Vietnamese lalo na tulad nito sa "Mam Nem," isang fermented na isda at pinya basa sa sauce - huwag magpatumba hanggang sa subukan mo ito!) 6 Mula sa MGA ADVENTURES SA STARRY KITCHEN: 88 Asian-Inspired Recipe mula sa America's Most Famous Underground Restawran. Copyright © 201 ni Nguyen Tran.Na-reprint na may pahintulot ng HarperOne, isang dibisyon ng HarperCollinsPublishers. 7 Order ang iyong kopya ng libro dito: // harperone. hc. com / adventuresinstarrykitchen

IMPORMASYON NUTRISYON

444 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 bowls

10g Fat

58g Carbs

30g Protein

Saturated Taba 2g
Cholesterol 91mg	30%
Sodium 1759mg
73%	Carbohydrates 58g
28%	Protein 30g
20%	* Ang Araw-araw na Halaga ng Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano karami ang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe	Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding
Mga Recipe

10 Mababang Carb Almusal na Punan Mo Up

Mga Recipe

16 Meryenda Na Sigurado OK upang Kumain sa Gabi

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art Iyon Instagram Ay Nahuhumaling Sa

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Curly Wings

Mga Recipe

4-Ingredient Banana Pancakes >