Lupa Beef & Gastritis

Gastritis ay maaaring makapinsala sa iyong tiyan, na nagiging sanhi ng mga hindi komportable na sintomas tulad ng hiccups, heartburn at pagduduwal. Kung hindi makatiwalaan, ang kondisyong ito ay maaaring literal na kainin ang laylayan ng iyong tiyan at maging sanhi ng masakit na mga ulser na peptiko. Habang ang karne ng baka sa pangkalahatan ay hindi nagiging sanhi ng gastritis, mayroong ilang mga bagay na dapat mong tandaan pagdating sa mga problema sa karne at tiyan.

Video ng Araw

Tungkol sa Gastritis

Gastritis ay isang gastrointestinal disorder na nailalarawan sa pamamagitan ng pamamaga ng lining lining, na kadalasang humahantong sa sakit at pagkalito ng tiyan. Ang pinaka-karaniwang sanhi ng gastritis ay impeksiyon ng isang bakterya na tinatawag na H. pylori, o Helicobacter pylori. Ang iba pang mga sanhi ng gastritis ay ang autoimmune disorder, pang-matagalang paggamit ng mga pain relievers tulad ng naproxen at ibuprofen, pang-aabuso sa alak at labis na tiyan acid dahil sa stress. Karaniwang diagnosed ang gastritis na may endoscopy, pagsubok ng hininga, test ng dumi o biopsy.

H. Pylori at Beef

Habang posible na maging impeksyon sa H. pylori sa pamamagitan ng karne ng baka, ang mga pagkakataon na ito ay nangyayari ay medyo slim. Ayon sa isang artikulo na inilathala sa "Journal of Food Protection," ang mga mananaliksik mula sa Department of Animal Science sa Texas A & M University ay natagpuan walang H. pylori sa isang seleksyon ng mga retail cut ng karne ng baka. Ang mga mananaliksik ay higit pang natagpuan na ang H. pylori ay mabilis na namatay sa parehong palamigan at frozen na karne ng baka, sa gayon ang pagwawakas na ang impeksyon ng H. pylori mula sa karne ng baka ay hindi isang pangunahing sanhi ng impeksiyon ng H. pylori sa mga tao.

Mga Pagsasaalang-alang

Ang University of Maryland Medical Center ay nagpapaalala na ang mga mataas na taba na pagkain ay maaaring palakihin ang pamamaga ng lining sa tiyan, na nagpapalala sa mga sintomas ng kabag. Habang nagbabalik mula sa gastritis, subukang limitahan ang dami ng mataba na karne ng baka na kinakain mo. Piliin ang leeg na karne ng baka na may pinakamababang halaga ng taba hangga't maaari, o gupitin ang mataba na karne hanggang ang iyong tiyan ay magbalik.

Mga Suhestiyon

Kung nakakaranas ka ng mga sintomas ng gastritis, tingnan ang isang doktor upang makakuha ng nasubukan para sa H. pylori at, kung kinakailangan, tumanggap ng kinakailangang antibiotics na kinakailangan upang puksain ang bakterya na ito. Kung hindi ka nahawaan ng H. pylori, maaaring matukoy ng isang doktor ang sanhi ng iyong tiyan na kakulangan sa ginhawa at gumawa ng mga hakbang upang malunasan ang sitwasyon. Bukod pa rito, makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa bitamina B12 testing, dahil ang gastritis ay maaaring maging sanhi ng iyong katawan na maging hindi ma-absorb sa bitamina B12, isang mahalagang bitamina na matatagpuan sa pulang karne.