Grape Seed Oil Nutritional Information

Katulad ng maraming iba pang mga langis na nakabatay sa halaman, langis ng ubas ng ubas - nakuha mula sa mga butil ng ubas - ay maaaring magbigay sa iyo ng maraming kalusugan benepisyo kapag natupok sa mga inirekumendang halaga. Ang Akademya ng Nutrisyon at Dietetics ay nagsasaad na ang langis ng ubas ng ubas ay may katamtamang mataas na punto ng paninigarilyo, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa Pagprito at sauteing. At ito ay mayaman sa kolesterol-pagpapababa ng polyunsaturated fats. Dahil ang langis ng ubas ng ubas ay mataas sa calories, gayunpaman, maaari itong humantong sa pagtaas ng timbang kung kumain nang labis.

Video ng Araw

Calorie Considerations

Ang langis ng binhi ng ubas ay naglalaman ng 40 calories bawat kutsarita. Ang calorie na nilalaman ay katulad ng iba pang mga langis na nakabatay sa halaman, tulad ng mga olibo, canola at mga langis ng mani. Ang pahayag na "Mga Pandiyeta sa Pagkain para sa mga Amerikano, 2010" ay iminumungkahi ang pag-ubos ng 6 na kutsarita ng langis araw-araw kapag sumusunod sa isang 2, 000-calorie meal plan at 7 kutsarita ng langis bawat araw kapag kumakain ng 2, 500-calorie na pagkain.

Nilalaman ng Taba

Ang pagiging taba, ang langis ng ubas ng ubas ay hindi naglalaman ng anumang protina o carbohydrates - kabilang ang asukal. Ang isang kutsarita ng langis ng ubas ay nagbibigay ng 4. 5 gramo ng kabuuang taba. Ang karamihan ng taba sa langis ng ubas ng ubas, o 3. 9 gramo, ay poly- at monounsaturated fats. Lamang 0. 4 gramo ng taba sa 1 kutsarita ng langis ng ubas ng ubas ay mula sa puspos na mga mataba na asido.

Omega-6 Fats

Ang predominant polyunsaturated fatty acids na matatagpuan sa langis ng ubas ng ubas ay mga omega-6 fatty acids, ayon sa 2009 na pag-aaral sa "International Journal of Food Sciences and Nutrition. "Omega-6 mataba acids, mahalaga sa iyong pagkain dahil ang iyong katawan ay hindi maaaring gumawa ng mga ito, maglaro ng isang papel sa utak function, normal na paglago at pag-unlad, balat at buhok paglago, kalusugan ng buto, metabolismo at pagpaparami, ayon sa University of Maryland Medical Center. Ang parehong pinagmumulan ng mga tala na ang ilang mga omega-6 na mataba acids ay nagtataguyod ng pamamaga. Ngunit ang isang 2013 na pag-aaral sa "International Journal of Food Sciences and Nutrition" ay natagpuan na ang langis ng ubas ng ubas ay tila upang mapabuti ang pamamaga at paglaban ng insulin sa sobrang timbang at napakataba na kababaihan.

Bitamina E Perks

Ang langis ng ubas ng ubas ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina E, isang antioxidant na nakakatulong na maiwasan ang pinsala sa katawan sa iyong katawan at mapalakas ang iyong immune system. Ang isang kutsarita ng langis ng ubas ay naglalaman ng 1. 3 milligrams ng bitamina E. Ang inirerekumendang dietary allowance, o RDA, para sa bitamina E ay 15 milligrams araw-araw para sa mga adult na kalalakihan at kababaihan, ayon sa Institute of Medicine.