Mabubuting Mga Pinagmumulan ng Iron para sa Picky Eater Kids

Karamihan sa mga bata ay hindi handa upang lunok ang isang lata ng spinach tulad ng sikat na cartoon Popeye, kahit na sabihin mo sa kanila kung gaano ito kakayanin. Ngunit kung mayroon kang isang picky mangangain, maaari kang mag-alala na hindi siya nakakakuha ng sapat na bakal sa kanyang diyeta sa lahat. Ang Broccoli at spinach ay hindi lamang ang mga mapagkukunan ng bakal - mayroong maraming iba pang mga paraan ng pagbibigay sa kanya ng nutrient na ito.

Video ng Araw

Mga Prutas at Gulay

Kung ang iyong picky eater ay hindi nagkagusto sa mga gulay na mayaman sa bakal tulad ng spinach at broccoli, subukan ang mga patatas sa halip. Ang maraming nalalaman na gulay na ito ay maaaring gawin sa mga chips, sopas, mashed o inihaw na may isang ambon ng honey. Ang mga gisantes ay isa pang pinagmumulan ng bakal na maaaring maging mas nakakaakit sa isang pizza, halo-halong mayo o iba pang paboritong sarsa o kinain sa isang pasta dish. Ang mga strawberry ay naglalaman ng bakal at kung ayaw ng iyong anak na kumain nang buo, subukang itama ang mga ito sa sarsa o maging isang smoothie ng prutas na may mga saging. Subukan na gamitin ang sarsa para sa paglubog sa halip na para sa ice cream, dahil ang Brookhaven National Laboratory ay nagpapahiwatig na ang mga produkto ng gatas ay kilala upang hadlangan ang pagsipsip ng bakal ng katawan.

Karne at Isda

Ang karne ng baka ay isang mahusay na pinagkukunan ng bakal, at ang mga bola-bola ay isang paraan upang gawing mas malambot at higit na mapagpakumbaba ang bata. Kung ang iyong picky mangangain ay hindi masigasig sa sauce bola ng karne, maglingkod sa kanila ng isang matamis at maasim sarsa o sa cocktail sticks na may isang paboritong lumangoy. Ang Turkey ay isa pang magandang pinagkukunan ng bakal, at maaari mong buksan ang pabo ng mince sa burgers o kahit lasagna. Haddock ay naglalaman ng bakal, masyadong. Maaari mong gawing mas masarap ang ulam na ito sa pamamagitan ng paglubog ng isda sa itlog at pagkatapos ay ang mga breadcrumbs na kumpleto sa grated Parmesan bago ang mababaw na pagprito o pagluluto.

Tinapay, Pasta at Cereal

Ang buong tinapay ng trigo ay isang mahusay na pinagkukunan ng bakal ngunit kung ang iyong piniling pagkain ay kagustuhan lamang ng puting tinapay, maaari mong bilhin ang pinatibay na bakal na ito. Ang mga oats ay isang paraan ng pagkuha ng bakal sa iyong anak at hindi kailangang ihain bilang isang mangkok ng sinigang. Subukan ang paggawa ng mga cookies ng oatmeal, flapjack o isang prutas na gumuho sa ibabaw, o mga piraso ng manok sa pinalo ng itlog at pagkatapos ay ang mga oats bago ang pagluluto. Kung ang iyong picky mangangain ay gusto pasta, maaari kang bumili ng pasta na pinatibay sa bakal at itabi ito sa kanyang mga paboritong ingredients, mainit o malamig.

Iba Pang Mga Pagkain

Ang mga itlog ay naglalaman ng bakal at maraming serbesa na madaling ma-disguised kung kailangan. Maghanap ng isang recipe ng pancake na naglalaman ng mga itlog, o lumangoy ng tinapay sa pinalo itlog bago mababaw na pagprito. Subukan ang paghahalo ng piniritong itlog na may ilang bigas at gisantes para sa isang ulam na estilo ng pritong kanin. Ang lentils ay pinagmumulan ng bakal - lutuin ang mga ito sa mga gulay na kumakain ng iyong anak at katas upang gumawa ng sopas. Ang mga chickpeas at iba pang mga lata ng beans ay nagbibigay ng bakal at maaaring likidain ng bawang na gumawa ng hummus o iba pang mga dips para sa iyong kakaunti na mangangain.