Ang Function & Source of Fiber, Roughage & Cellulose

Ang katagang "roughage" ay isang payong termino para sa iba't ibang uri ng hibla, isa sa mga ito ay selulusa. Ang hibla ay matatagpuan sa mga pagkain ng halaman lamang, at iba't ibang uri ng mga pagkain sa halaman ay naglalaman ng iba't ibang uri ng hibla. Ang isang angkop na paggamit ng hibla ay nagbibigay ng maraming benepisyo sa kalusugan, at isang kapaki-pakinabang na sandata din sa weight-loss arsenal. Ang Paggamit ng Sanggol sa Paggamit ng hibla ay 38 g kada araw para sa mga lalaki at 25 g bawat araw para sa mga babae, at maraming pagkain ang makakatulong sa iyo na matugunan ang iyong mga pangangailangan.

Video ng Araw

Hibla

Ang tiyan ng tao ay hindi nagkakaroon ng mga enzymes na kinakailangan upang mahawakan ang hibla, kaya kahit na ito ay bahagyang naproseso sa mga bituka, ito ay dumadaan sa karamihan ng hindi nakagawian. Ang hibla ay maaaring hindi matutunaw, tulad ng selulusa, o natutunaw, tulad ng pektin. Ang natutunaw na hibla ay nagbubuklod sa tubig sa panahon ng panunaw, na nagiging sanhi ng pagkain upang lumipat nang mas mabagal sa pamamagitan ng digestive tract, na ginagawang mas matagal ang pakiramdam mo. Ang hindi matutunaw na hibla ay nagdaragdag ng bulk sa dumi ng tao, na nagpapalaganap ng mabilis na pagbiyahe at pagpapasigla ng paggalaw ng bituka. Ang dalawang uri ng hibla ay mahalaga sa mabuting kalusugan.

Insoluble Fiber

Dahil ang insoluble fiber ay nagpapabuti sa dumi ng transit na oras, kasama na ito sa iyong diyeta ay maaaring mapawi ang talamak na tibi at mapahina ang matitigas na dumi - sa kabilang banda,. Ang normalisasyon ng magbunot ng bituka ay makakatulong na maiwasan ang mga almuranas at iba pang mga reklamo sa bituka, at maaaring makatulong sa paginhawahin ang mga sintomas ng magagalitin na bituka syndrome. May mga teorya na hindi matutunaw na hibla ay maaaring makatulong na bawasan ang iyong panganib ng colorectal na kanser dahil mapigil nito ang mga potensyal na carcinogens mula sa pag-upo sa colon na may sapat na katagalan upang maging sanhi ng mga problema, ngunit ayon sa MayoClinic. com, mas maraming pag-aaral ang kailangan.

Natutunaw na Hibla

Ang natutunaw na hibla ay maaaring makatulong sa kontrolin ang asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagbagal ng rate kung saan ang asukal ay nasisipsip sa daluyan ng dugo. Maaari rin itong makatulong sa pagpapababa ng antas ng kolesterol sa pamamagitan ng pagtaas ng halaga ng kolesterol na iyong ilalabas, ngunit ang mekanismo ay hindi pa rin nakikita - ayon sa Colorado State University Extension, ang oat fiber at pectin ay natagpuan na mas epektibo sa pagpapababa ng kolesterol kaysa sa wheat fiber, at ang dahilan ay hindi malinaw. Ang hibla ng anumang uri ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng cardiovascular sa pamamagitan ng pagtulong upang mabawasan ang presyon ng dugo at mabawasan ang pamamaga.

Pinagmumulan ng

Ang mga maliliit na gulay at gulay ay naglalaman ng soluble at walang kalutasan na hibla - hindi malulutas na hibla, tulad ng selulusa, ay bumubuo sa mga pader ng selula ng halaman, habang ang natutunaw na hibla ay matatagpuan sa loob ng selula. Ang hibla sa prutas ay kadalasang natutunaw, habang ang hibla sa buong butil ay kadalasang walang kalutasan. Kapag ang bran ay nakahiwalay mula sa buong oat, naglalaman ito ng halos soluble fiber - oat bran na ibinebenta bilang isang hiwalay na sangkap na maaaring idagdag sa tinapay masa o sprinkled sa tuktok ng cereal o yogurt.Ang pagproseso ay sumisira sa hibla na nilalaman ng karamihan sa mga pagkain, kaya piliin ang form na pinakamalapit sa natural na estado - kumain ng isang mansanas sa halip ng pag-inom ng apple juice, halimbawa. Ang mga hibla na pagkain ay may mababang density ng enerhiya, mas matagal ang pagnguya at mapapanatili kang mas matagal, kaya maaaring maging kapaki-pakinabang lalo na sa pagbaba ng timbang.