Flatbread Vs. Ang Wheat Bread

malusog na diyeta - Ang mga alituntunin sa ChooseMyPlate na inilabas ng Kagawaran ng Agrikultura ng US ay nagrerekomenda ng 6 hanggang 8 ounces araw-araw para sa mga lalaki at 5 hanggang 6 na ounces para sa mga kababaihan. Ang tinapay ng flatbread at trigo ay parehong nakakatulong sa mga layunin ng paggamit na ito. Ang tiyak na impormasyon sa nutrisyon para sa flatbread at wheat bread ay depende sa recipe nito, kaya ang bawat iba't ibang ay magkakaiba. Gayunpaman, ang pagpindot sa mga nakapagpapalusog na staples, tulad ng buong wheat pita flatbread at whole-wheat bread, tinitiyak na nagdaragdag ka ng nutritional value sa iyong diyeta.

Video ng Araw

Mga Pangunahing Kaalaman sa Nutrisyon

Ang flatbread at wheat bread ay may katulad na bilang ng calorie - ang isang malaking pita ay naglalaman ng 170 calories, habang ang 2 hiwa ng komersyal na inihanda ng buong trigo ay naglalaman ng tinapay 161 calories. Ang parehong tinapay ay nakukuha ng karamihan sa kanilang enerhiya mula sa carbohydrates, at isang serving ng whole-wheat pita o whole-wheat bread ang nakakuha ng iyong carb intake ng 35 at 27 gramo ng carbs, ayon sa pagkakabanggit. Naglalaman din ang mga ito ng isang maliit na halaga ng protina - 6 gramo bawat pita, 8 gramo bawat paghahatid ng tinapay - at natural ito ay mababa ang taba, halos 2 gramo bawat serving. Ang buong-wheat pitas ay nag-aalok ng higit pang fiber bawat serving - 4. 7 gramo bawat malaking pita, kumpara sa 3. 8 gramo bawat paghahatid ng tinapay ng trigo. Nag-aambag ito ng isang makabuluhang halaga patungo sa iyong mga layunin sa paggamit ng hibla - bawat pita ay naglalaman ng 19 at 12 porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan ng hibla para sa mga kababaihan at kalalakihan, ayon sa pagkakabanggit.

Bitamina ng Nilalaman

Ang parehong flatbread at wheat bread ay nag-aalok ng mga malalaking halaga ng B-komplikadong bitamina - isang pamilya na kinabibilangan ng folic acid at niacin. Sinusuportahan ng mga nutrients ang iyong pagsunog ng pagkain sa katawan, palakasin ang iyong balat at mapanatili ang malusog na sirkulasyon ng dugo. Ang buong-wheat pitas at whole-wheat bread ay nagsisilbing magandang source ng pantothenic acid, bitamina B-6 at bitamina B-1. Ang buong-wheat bread ay nagbibigay ng makabuluhang higit na niacin kaysa sa pitas - 2. 8 milligrams bawat serving, kumpara sa 1. 8 milligrams ng pita. Gayunpaman, ang parehong mga pagkain ay tumutulong sa isang malaking halaga sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng niacin, na itinakda sa 16 milligrams para sa mga lalaki at 14 milligrams para sa mga kababaihan.

Nilalaman ng Mineral

Ang tinapay ng gulay at flatbread ay parehong nag-aambag sa iyong pang-araw-araw na paggamit ng mineral, bagaman naiiba sa kanilang partikular na nilalaman ng mineral. Nag-aalok ang wheat bread ng higit pang mangganeso kaysa sa flatbread - 1. 4 milligrams, o 61 porsiyento ng inirekomendang paggamit ng mangganeso para sa mga kalalakihan at 78 porsiyento para sa mga kababaihan, kumpara sa 1. 1 milligrams sa buong-wheat pita flatbread. Sa kabilang banda, ang flatbread ay naglalaman ng higit na selenium - 28 micrograms, na isinasalin sa 51 porsiyento ng mga pangangailangan ng selenium ng isang adult - kaysa sa wheat bread, na nagbibigay ng 16 micrograms. Parehong selenium at mangganeso ang nagtataguyod ng malusog na enzyme function at pinoprotektahan ang iyong mga cell mula sa pinsala sa pamamagitan ng kanilang antioxidant function.

Potensyal na Pitfalls

Kung pinili mo ang flatbread o wheat bread, lagyan ng tsek ang nutrition label at piliin ang mga varieties na mataas sa hibla at mababa sa sosa. Bagaman hindi mo maisip ang tinapay bilang maalat, talagang isang pangunahing pinagkukunan ng sodium sa isang karaniwang pagkain, ayon sa Utah State University Cooperative Extension. Ang isang serving ng whole-wheat pita bread ay naglalaman ng 284 milligrams ng sodium - 12 porsiyento ng maximum daily sodium limit - habang ang serving ng wheat bread ay naglalaman ng 291 milligrams