Dr. Ang Jenkins 'Vegan Portfolio Diet

Tinatayang 80 milyong mga matatanda sa Estados Unidos ang nagtangkang ibuhos ang kanilang mga labis na pounds at bawasan ang kanilang mga panganib ng malalang sakit sa pamamagitan ng pagpunta sa isang diyeta, ayon sa mga istatistika mula sa Kalusugan. com. Ang ilang mga dieter, gayunpaman, panatilihin ang mga benepisyo na nakuha nila sa mahabang panahon. Ang diet na Portfolio ni Dr. Jenkins ay isang vegan diet na naglalayong itaguyod ang pangmatagalang timbang na kontrol at pinakamainam na kalusugan - na may pagtuon sa pagbabawas ng kolesterol.

Video ng Araw

Background

Ang diyeta ng Portfolio ay binuo noong 2002 ng siyentipiko ng nutrisyon ng University of Toronto at manggagamot na si David JA Jenkins, MD Jenkins ay nagtaguyod ng diyeta pagkatapos magsagawa ng siyentipikong pananaliksik na nagpapakita na pagsasama-sama ng iba't ibang mga kolesterol na pagbaba ng pagkain magkasama - tulad ng sa isang portfolio ng mga malusog na pagkain - nakatulong pananaliksik paksa makabuluhang mas mababang mga antas ng kolesterol.

Portfolio Diet

Ang teorya sa likod ng diyeta ng Portfolio ay na - sa halip na zeroing in sa isang solong malusog na pagkain - ang mga taong may karamdaman sa kalusugan ay dapat na magdagdag ng ilang mga malusog na pagkain sa kanilang diyeta upang makakuha ng pinagsamang mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga naghahanap upang mabawasan ang kanilang panganib ng malalang sakit ay dapat mag-opt para sa isang vegan diet, ulat ni Jenkins. Sinabi niya na ang pagkain ng vegan ay may mas mababang antas ng taba ng saturated at dietary cholesterol - dalawang nutrients na nagdaragdag ng panganib sa sakit sa puso. Kasama sa mga pagkain ng Vegan bilang bahagi ng portfolio ang mga mani, mga produkto ng toyo, mga oat at mga margarine na nakabatay sa oil-based na langis.

Katibayan

Ang pananaliksik na isinagawa ni Jenkins at ng kanyang pangkat ng mga siyentipiko sa University of Toronto at inilathala sa isyu ng "Metabolismo" noong Disyembre 2002 ay sinubok ang mga epekto ng diyeta ng Portfolio sa isang pangkat ng mga paksa na may mataas na antas ng kolesterol. Nalaman ng mga mananaliksik na isang buwan ng vegetarian - ngunit hindi Vegan - Portfolio diyeta nabawasan ang "masamang" mababang density lipoprotein antas sa pamamagitan ng humigit-kumulang 30 porsiyento. Ang pagpapabuti sa kolesterol ay maihahambing sa isang statin na gamot tulad ng Lipitor, ang pag-aaral ng mga may-akda na tala.

Mga Babala

Ang mataas na antas ng kolesterol ay isang seryosong kondisyong medikal na dapat gamutin ng isang doktor. Kahit na ang Portfolio diet ay may siyentipikong katibayan na sumusuporta sa paggamit nito sa pagbawas ng kolesterol, walang pag-aaral na sinisiyasat ang epekto ng Vegan na pagkain sa Portfolio sa malusog na antas ng kolesterol. Tulad ng anumang mga bagong diyeta, ang Portfolio diyeta ay dapat lamang tinangka pagkatapos ng isang konsultasyon sa iyong manggagamot.