Ay ang Seltzer Water Prevent Calcium Absorption?

Ang tubig ay dapat na iyong unang pagpipilian pagdating sa pagpapanatiling hydrated. Ngunit kung gusto mo ng isang maliit na fizz sa iyong tubig, seltzer tubig ay isang malusog na pagpipilian. Maaari kang maging maingat tungkol sa pag-inom ng seltzer dahil narinig mo na ang carbonated na tubig ay maaaring masama para sa iyong mga buto. Ngunit ang seltzer na tubig ay hindi pumipigil sa iyo mula sa pagsipsip ng kaltsyum, at hindi rin ito naglalabas ng calcium mula sa iyong mga buto.

Video ng Araw

Seltzer Tubig

Ang tubig ng Seltzer, na tinatawag ding carbonated na tubig, ay isang simpleng tubig na may dissolved carbon dioxide. Inimbento ito noong huling mga 1700s. Ang pagdaragdag ng carbon dioxide sa tubig ay lumilikha ng carbonic acid, na gumagawa ng tubig na bahagyang mas acidic kaysa sa plain water tap. Ang kaasiman ng tubig ay hindi nakakaapekto sa iyong kakayahang sumipsip ng bitamina at mineral, at hindi rin ito nakakaapekto sa kalusugan ng iyong mga buto.

Phosphoric Acid

Ang phosphoric acid ay isinangkot bilang sangkap na nakakasagabal sa kakayahan ng iyong katawan na maunawaan ang kaltsyum, pati na rin ang pagtaas ng pagkawala ng calcium mula sa iyong mga buto. Gayunpaman, limitado ang katibayan upang suportahan ang teorya na ito. Ang phosphoric acid ay isang additive ng pagkain na ginagamit upang madagdagan ang kaasiman at magdagdag ng lasa sa ilang mga carbonated inumin gaya ng cola. Ito ay hindi isang pangkaraniwang sangkap na matatagpuan sa seltzer na tubig o mga di-cola na carbonated na inumin.

Kaltsyum

Kaltsyum ay ang pinaka-sagana mineral sa iyong katawan. Siyamnapung siyam na porsiyento ng kaltsyum sa iyong katawan ay matatagpuan sa iyong mga buto, na ginagawang isang mahalagang mineral para sa istraktura ng buto at kalusugan. Ang natitirang 1 porsiyento ng kaltsyum sa iyong katawan ay circulates sa iyong daluyan ng dugo, na tumutulong sa pag-aayos ng kalamnan at nerve function. Ang ilang mga sangkap sa pagkain ay nagbabawal ng pagsipsip ng kaltsyum. Ang oxalic acid at phytic acid, mga sangkap na natagpuan sa ilang mga pagkain sa halaman tulad ng spinach at beans, sumailalim sa kaltsyum, nililimitahan ang pagsipsip nito.

Mga Buto at Mga Karbonated Inumin

Ang pangunahing dahilan na maaari kang mag-alala tungkol sa seltzer at kaltsyum ay dahil sa kung paano nito maaapektuhan ang iyong kalusugan ng buto. Ang isang 2006 na pag-aaral na inilathala sa "The American Journal of Clinical Nutrition" ay nagsisiyasat sa mga epekto ng pagkonsumo ng cola sa density ng buto sa mineral sa isang pangkat ng mas matatandang kababaihan. Napag-alaman ng pag-aaral na ang mas mataas na paggamit ng cola, ngunit hindi iba pang mga inuming may karbon tulad ng seltzer water, ay nauugnay sa pagbaba sa densidad ng buto ng mineral. Mahalaga din na tandaan na ang mga kababaihang ito ay nagkaroon ng pangkalahatang mas mababa na paggamit ng kaltsyum.