Ang kumakain ng Tinapay Gawing mas gutom ka?

Ang iyong katawan ay nangangailangan ng carbohydrates upang magbigay ng enerhiya, kahit na ang ilang mga uri ng carbohydrates ay maaaring humantong sa isang pagtaas sa gutom. Ang lahat ng carbohydrates, maliban sa hibla, ay nakakaapekto sa iyong mga antas ng glucose sa dugo. Ang glycemic index ay nagbibigay ng mga rating na nagpapahiwatig kung gaano kaapektuhan ng ilang mga pagkain ang iyong asukal sa dugo. Ang mga pagkain na may mataas na glycemic rating, tulad ng tinapay, ay maaaring magdulot sa iyo ng hungrier kaysa sa mga pagkain na may mababang glycemic rating.

Video ng Araw

Glycemic Index

Ang asukal, almirol at hibla ay nagbibigay ng batayan para sa mga pagkain ng karbohidrat. Ang hibla ay ang tanging uri ng karbohidrat na ang iyong katawan ay hindi ma-convert sa asukal. Pinutol ng iyong katawan ang iba pang mga carbohydrates sa mga rate ng variable. Nilalaman ng glycemic index ang mga pagkaing kung gaano kadali nadagdagan ang halaga ng glucose sa iyong stream ng dugo. Ang ebidensiya ay nagpapahiwatig na ang mga pagkain na may mataas na ranggo ay maaaring mapataas ang iyong panganib ng sakit sa puso, timbang at diyabetis, ayon sa Harvard School of Public Health.

Pagkontrol sa Pagkagutom

Ang mga pagkain na nagdudulot ng mabilis na pagtaas sa mga antas ng glucose sa dugo ay maaari ring palakasin ang gutom. Ang mga tagapagtaguyod ng mga low-carb diets ay naniniwala na ang mga pagkain na nagiging sanhi ng mabilis na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo ay humantong sa pagtaas ng kagutuman, dahil sa pagtugon sa tumaas na antas ng insulin. Ang mga pagkain na may glycemic index ranggo sa itaas 70 ay may posibilidad na lumikha ng pinakamalaking epekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo. Ang mas maraming pananaliksik ay kinakailangan upang patunayan ang saligan sa likod ng mga di-carb diet, kasama na ang paraan ng ilang mga pagkain na maaaring makaapekto sa iyong mga damdamin ng gutom.

Tinapay

Ang mabilis na pag-convert ng iyong katawan sa plain white bread sa asukal, na nagbibigay sa pagkain na ito ng isang glycemic index na ranggo ng higit sa 70. Kahit na ang mga pagkaing naproseso, tulad ng puting tinapay, ay maaaring maging sanhi ng pagtaas sa gutom, ang mga butil ay malamang na makapag-digest ng dahan-dahan, na nagpapadama sa iyo ng mas matagal. Ang buong butil ng butil ay naglalaman ng parehong bran at mikrobyo ng butil, na nagbibigay sa kanila ng mas maraming hibla at ginagawa itong mas mabagal.

Pagsasaalang-alang

Makipag-usap sa iyong doktor bago gumawa ng biglaang o matinding pagbabago sa iyong diyeta, lalo na kung mayroon kang diabetes o hypoglycemia. Kahit na ang puting tinapay ay maaaring tumagal ng gutom, buong butil ay nagbibigay ng malusog na nutrients na makakatulong sa pag-ikot ng isang balanseng diyeta. Inirerekomenda ng Harvard School of Public Health ang pagdaragdag ng magandang carbohydrates sa iyong diyeta sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga butil ng butil na naglilista ng buong trigo o isa pang buong butil bilang unang sangkap sa label.