Ang mga Disadvantages of Juicing

Ang pagpapakain ng prutas at gulay ay nagiging mas popular kaysa kailanman. Nag-aalok ito ng maraming benepisyo at pakinabang sa kalusugan. Sa kasamaang palad, mayroon ding mga disadvantages ng juicing. Kung masiyahan ka lamang sa mga sariwang juice, maaaring gusto mong iwasan ang gastos, abala at kalungkutan ng pagmamay-ari ng isang dyuiser. Ngunit kung nag-iisip ka tungkol sa juicing bilang isang diyeta o pagpipilian sa pamumuhay, isaalang-alang ang mga disadvantages bago ka gumawa.

Video ng Araw

Gastos

Ang pagpapakain ay mahal kung ihahambing sa kumakain ng mga prutas at gulay. Ito ay nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan, kabilang ang isang juice extractor, mga kutsilyo at mga lalagyan ng imbakan. Tulad ng iba pang mga kagamitan sa kusina, ang mga juice extractor ay nag-iiba sa presyo ayon sa kanilang mga tampok, tibay at iba pang mga katangian. Ang mataas na kalidad na mga juicer ay maaaring gastos ng daan-daan o kahit libu-libong dolyar. Ang pagkuha ng juice ay gumagamit din ng mas maraming ani kaysa sa paghahanda ng pagkain. Dahil kailangan mo ng mas maraming dami ng pagkain upang gumawa ng juice, kakailanganin mong gumastos ng mas maraming pera sa paggawa. Bilang karagdagan sa dami, mayroon din ang kalidad ng pagkain upang isaalang-alang. Ang malubhang proponents ng juicing ay may posibilidad na tagataguyod ang pagbili ng mga organic na prutas at gulay - isang costlier na opsyon kaysa sa iba pang mga produkto. Panghuli, kung hindi ka magdala ng juice kapag naglalakbay o pumapalit, kailangan mong bilhin ito mula sa juice bar, na maaaring maging isang mamahaling ugali.

Disinfection and Cleanup

Dahil ang mga sariwang juices ay karaniwang natupok na raw, walang pasteurization, ang lahat ng kagamitan ng juicing ay kailangang malinis nang lubusan pagkatapos ng bawat paggamit. Kabilang dito ang hindi lamang ang makina kundi pati na rin ang pagputol ng mga board, mga lalagyan ng imbakan, mga kutsilyo at iba pang mga kagamitan. Ang juice extractors ay may iba't ibang bahagi, na ang bawat isa ay nangangailangan ng maingat na paglilinis at pagdidisimpekta. Ang ilang bahagi ay ligtas sa makinang panghugas, habang ang iba ay nangangailangan ng paghuhugas ng kamay. Ang mga spill, residue at stain mula sa mga likas na pigment tulad ng beet juice ay maaaring gawing mas matrabaho ang proseso ng paglilinis.

Microbes

Ang mga raw na prutas at gulay ay naglalaman ng mikrobyo, ang ilan ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain, gastroenteritis o kahit kamatayan. Ang E. coli, salmonella at iba pang mga nakamamatay na microorganisms ay maaaring magtago sa paggawa at mahawahan ang sariwang juices. Kung walang isterilisasyon ng init, wala kang maprotektahan mula sa pagkuha ng sakit. Para sa kadahilanang ito, ang mga taong may mahinang sistema ng immune o mga nasa mababang microbial diet (tulad ng mga pasyente ng kanser) ay hindi dapat uminom ng mga raw na juice.

Pagkawala ng Hibla

Paghahagis ng hibla. Kapag ikaw ay mga bunga ng prutas at gulay, ang mga sustansya at tubig ay nakuha mula sa mahibla na sapal, na karaniwang itinatapon. Maliban kung idagdag mo ang natitirang pulp na ito sa mga sarsa, salad o iba pang pagkain, nilalansag mo ang hibla - isang napakahalagang bahagi ng iyong diyeta. Kung walang hibla, maaari kang makaranas ng mga problema sa digestive health.Tinutulungan ka rin ng fiber na maging buo at nasiyahan ka. Kakailanganin mo ng maraming juice upang masiyahan ang iyong kagutuman kung hindi ka nakakakuha ng sapat na hibla.

Kakulangan ng Kaginhawaan

Ang pag-aatsara ay maaaring maging abala, napapanahon at masalimuot. Kung wala kang oras para sa pamimili ng groseri, madaling madulas na imbakan ng pagkain at paghahanda ng pagkain, kakailanganin mong bumili ng mga juice na ginawa na. Kapag mayroon kang isang abalang iskedyul o isang pamilya sa feed, juicing ay maaaring maging isang mahirap na pagpipilian sa pamumuhay upang mapanatili. Ang pagbili ng malalaking dami ng ani ay maaaring maging isang gawaing-bahay mismo. Matapos ang paglilinis, pagpuputol, pagkuha, pag-iimbak at paglilinis, makikita mo na ang juicing ay tumatagal ng higit na pagsisikap kaysa kumain lamang ng isang karot o isang mansanas.