Carbohydrates at mga problema sa tiyan

Kung mayroon kang sakit sa tiyan, hindi pagkatunaw ng pagkain, pag-cram o distension sa tiyan, ang mga problemang ito ay maaaring sumira sa iyong kalidad ng buhay. Ang mga problema sa tiyan ay minsan ay sinasamahan ng mga pagbabago sa paggalaw ng bituka, kabilang ang pagtatae, paninigas o pareho. Maraming mga iba't ibang uri ng carbohydrates na nasa iyong pagkain ay maaaring maging responsable para sa iyong mga sintomas. Panatilihin ang isang journal ng pagkain upang makilala ang mga pattern bago ang iba't ibang mga karbohidrat na naglalaman ng mga pagkain sa iyong diyeta at ang iyong mga problema sa tiyan. Kumunsulta sa isang nakarehistrong dietitian na may karanasan sa gastrointestinal na kalusugan para sa pagdisenyo ng isang diyeta na angkop upang matugunan ang iyong nutritional requirements at pahintulutan ka upang maiwasan ang mga problema sa tiyan.

Video ng Araw

Gluten-Containing Grains

Ang pagkalat ng sakit sa celiac ay tumaas. Tinatantya ng Celiac Sprue Association na para sa bawat tatlong Amerikano na alam na mayroon silang sakit sa celiac, 97 mga Amerikano ay hindi pa masuri. Ang intolerance ng gluten, na iba sa sakit sa celiac, ay nakakaapekto sa higit pang mga Amerikano. Ang parehong sakit na celiac at gluten intolerance ay maaaring maipakita sa mga problema sa tiyan. Ang gluten ay higit sa lahat ay matatagpuan sa mga karbohidrat na naglalaman ng mga pagkain na ginawa ng trigo, barley, rye at karamihan sa mga oats. Tanungin ang iyong doktor na masuri.

Fructan

Fructans ay isang uri ng short-chain carbohydrate na matatagpuan sa maraming pagkain na mayaman sa carbohydrates. Ang Fructans ay maaaring mag-trigger ng mga problema sa tiyan sa mga sensitibong tao. Ang pinakamalaking pinagmumulan ng fructans sa pagkain sa Amerika ay ang mga pagkain na nakabase sa trigo, tulad ng tinapay, pasta, couscous, buns, pizza dough, crackers, cookies at mga inihurnong gamit. Ang mga Fructans ay matatagpuan din sa mga pagkain na pinalaki ng inulin, chicory root o Jerusalem artichoke, na madalas na may label na naglalaman ng mga prebiotics. Iwasan ang mga produktong ito kung sensitibo ka sa fructans.

Fructose

Fructose malabsorption ay isang kondisyon na maaaring maging sanhi ng mga problema sa tiyan, tulad ng pagtatae, paninigas ng dumi, pananakit ng tiyan, pagpapalubag-loob at pagbuhos. Ang fructose ay isang karbohidrat, at kung hindi mo ito maitutulad, maaari itong mag-ferment sa iyong mga bituka na nagdudulot ng mga hindi kanais-nais na mga sintomas. Ang mataas na konsentrasyon ng fructose ay matatagpuan sa mga pagkaing pinatamis na may pulot, agave syrup at high-fructose corn syrup, pati na rin sa mga mangga, asparagus at pakwan.

Polyols

Polyols, o asukal sa alkohol, ay maaaring idagdag sa mga pagkain na may label na asukal-free o walang naglalaman ng mga idinagdag na sugars. Para sa mga taong may sensitibong tiyan, ang mga carbohydrates na ito ay maaaring mag-trigger ng mga problema sa tiyan. Iwasan ang mga pagkain na naglalaman ng isomalt pati na rin ang mga sangkap na nagtatapos sa -ol, tulad ng sorbitol, maltitol, mannitol at xylitol, na matatagpuan sa sugar-free ice cream, mga sugar-free gum at mga sugar-free candies. Ang mga sugars ay likas na nangyayari sa abukado, kamote, mansanas, peras at mga milokoton.

Galactans

Galactans, isang karbohidrat, ay matatagpuan sa mga patani, tulad ng beans, lentils at toyo. Ang mga galactans ay hindi maganda ang hinihigop sa mga tao at maaaring maging sanhi ng mga problema sa tiyan. Iwasan ang mga legumes kung mayroon kang sensitibong tiyan upang pigilan ang pagpapakalat, pagpapalabong at pagbabago sa iyong mga paggalaw sa bituka.

Lactose

Lactose ay isang karbohidrat na maaaring maging responsable para sa iyong mga problema sa tiyan. Kung kakulangan ka ng enzyme na kinakailangan upang masira ang asukal na ito, ito ay mag-ferment sa iyong gat at maging sanhi ng hindi kanais-nais gastrointestinal sintomas. Limitahan o maiwasan ang iyong pagkonsumo ng mga pagkain na mayaman sa lactose, tulad ng gatas, sariwang keso, yogurt at ice cream kung pinaghihinalaan mo na ikaw ay lactose intolerant.